Köfteler Islama Köfte- Emin Dana Kıyma Sponsorluğunda

WunderLost .!.:

Merhaba hanımlar bu kategoriye Sakarya'da meşhur Islama Köfte ile katılıyorum. Ben ilk defa denedim umarım beğenirsiniz
Hemen malzemelere geçeyim
Eki Görüntüle 3178312
Köftesi için
400 Gr dana kıyma
Bayat ekmek dilimleri(ben hamburger ekmeği tercih ettim yuvarlak formda istediğim için)
1 soğan, 1 diş sarımsak rendesi
Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi(ya da galeta unu)
1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
Ekmeği ıslatmak için
2.5 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 tepeleme yemek kaşığı toz biber
1 adet et bulyon( dilerseniz bunu kullanmayıp 2.5 su bardağı et suyu kullanabilirsiniz)
Süslemek için yanına biber, domates, soğan, turşu vs.kullandim.

Şimdi yapım aşamasına gelelim. Öncelikle köfte malzemelerimizi bir kaba koyup yoğuralım.
Eki Görüntüle 3178336
Sonra şekil verip dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 3178337

Uygun bir tencerede sosumuzu hazırlayalım.
Eki Görüntüle 3178338

Köftelerimizi kızartıp, sosumuzu kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3178343
Köfteler kızarınca aynı tavada biber ve domatesleri kızartıyoruz.
Eki Görüntüle 3178344

Ekmeklerimizi sosa batırıp aynı tavada kızartıyoruz.
Eki Görüntüle 3178347

Şimdi sıra sunuma geldiiiiiii
Eki Görüntüle 3178348 Eki Görüntüle 3178349 Eki Görüntüle 3178350 Eki Görüntüle 3178352
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3178356 Eki Görüntüle 3178357 Eki Görüntüle 3178358 Eki Görüntüle 3178359 Eki Görüntüle 3178360 Eki Görüntüle 3178361 Eki Görüntüle 3178362

Genişletmek için tıkla...

Beni köfte yemekten daha mutlu eden bir şey varsa o da köfte yağında pişmiş biber yemektir. ellerine sağlık denemek istediğim köfteler arasında

Genişletmek için tıkla...

Blue_Peri .!.:

Canısııı yine döktürmüşşünnn şahane olmuş ellerine sağlık kuzum

Genişletmek için tıkla...

pearlshine .!.:

Çok minnoş olmuş canım, ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Yaaaaaa aşırı aşırı çok aşırı merak ediyorum bu kofteyiii keşke yiyebilsem muhteşem bir canım wunderim başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Jou .!.:

Yaaaaaa pek severimm hatta eşimin memleketinin meşhur köftesi köye mutlaka gittiğimizde yerizz ellerine sağlık canım nefis gözüküyorr

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

WunderLost .!.:

Ben ilk defa yedim güzelmiş belki yerinden yemek de nasip olur bir gün gezerek teşekkür ederim

Genişletmek için tıkla...

Jou .!.:

Tavsiye ederiimm yerinde daha çok lezzetli oluyo biz hernekadar yapmaya çalıssakta aynısı olmuyo

Genişletmek için tıkla...

WunderLost .!.:

Tabi öyledir muhakkak, inşallah yiyebiliriz yerinde, seviyoruz gezmeyi yolumuz düşer elbet

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Ellerine sağlık tatlı kalplim Duyduğum ama hiç denemediğim bir tarif,deneyeyim Yarışmada bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

WunderLost .!.:

Çok teşekkür ederim güzelciğimmm dene bakalım şimdiden afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...