Kağıtta pastırma

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.477
28.181
57




100 gr. pastırma
50 gr. doğranmış domates
1/2 demet dereotu
1/2 adet limon
15 ml. zeytinyağı

Pastırmanın çemenlerini ayıklayın. Limonu kabuklarını soymadan ince yuvarlak halkalar halinde kesin. Dereotunu yıkayın, kalın saplarını ayıklayıp yapraklarını kıyın. Alüminyum folyodan 30 cm. boyutunda kare kesin.
Folyoya doğranmış domates, limon, dereotu ve pastırmayı sırayla dizin. En üste zeytinyağını gezdirip kapatın. 200o C ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip kağıtta servis yapın.
 
Son düzenleme: