Kahvaltilik biber salcasi (resimli)

gullerdiyari

hayat beni nden yoruyosun
Kayıtlı Üye
30 Mart 2009
3.315
1
her ki$a dogru kahvaltilik cin biber salcasini kendim yaparim hem satin salcadan daha lezzetli oluyor.
hemde taze taze yiyoruz.
ben 4 kilo biberle yaptim siz istediginiz kadar biberle yapabilirsiniz.

ilk olarak biberlerimizi güzelce yikayip firin tepsisi ile firina sürüp közlüyoruz.

4 kg salcalik biber
sivi ya
tuz
kuru nane
baharat (vegeta)

firinda közledigimiz biberleri biraz iliyinca kabuklarini soyup cekirdeklerini cikarip bir kabin icine aliyoruz.
daha sonra blendirla güzelce eziyoruz tuz, sivi yag, kuru nane ve baharat ben vegeta kullaniyorum aci sevenler aci pul biberde ekleyip yeniden blendirdan gecriyoruz,
pul biberide ben kuru biberleri rondodan gecirerek yapiyorum.
ve yagladigimiz borcamin icine döküp yeniden firina veriyoruz asagi yukari bir saat arasira karistirarak firinda pisiriyoruz.
firindan cikardigimiz salcamizi hemen yiyecegimiz kadarini ayirip gerisini ilik haldeyken icine biraz sivi yag döktügümüz kavanoza bosaltip kapagini SIKICA kapatiyoruz.
afiyet olsun.
 
offf diyorum..ben buna sarımsakta koyarımcokacimcoookellerine sağlık harika kadınopuyorumnanaktan
 
zemuszemuszemuszemuszemuszemus
isde bu harika hamarat kadin benim yengem neka sansliyim ya
akannehirakannehirakannehir
annemde teyzemde yengemde her yil yaparlar elleri dert görmesin
cokacimcoookyengosum kokusu buraya kadar geldicokacimcoook
:eek:biz daha yapmadik saga zahmet ucundan acucuk viriver bana yakaydirigubbakcemile3
:nazar:ellerine saglik yengosum benim:nazar:
 
Hııımmm nefiz gözüküyor elerine sağlık canım fırın değilde ocakta karıştırsak olurmu acaba kaydirigubbakcemile3

canim ocakta hic yapmadim onun icin birsey diyemiycem ben hep firinda yapiyorum:sm_confused:
cok tesekkür ederim canimopuyorumnanaktan
 
offf diyorum..ben buna sarımsakta koyarımcokacimcoookellerine sağlık harika kadınopuyorumnanaktan

bidenem demekki sen sarimsakli yapiyosun bak duydugum iyi oldu bir dahakine sarimsaklida deniyeyim eminim öylede güzel oluyorduryerimseniben
tesekkür ederim canimopuyorumnanaktan
 
zemuszemuszemuszemuszemuszemus
isde bu harika hamarat kadin benim yengem neka sansliyim ya
akannehirakannehirakannehir
annemde teyzemde yengemde her yil yaparlar elleri dert görmesin
cokacimcoookyengosum kokusu buraya kadar geldicokacimcoook
:eek:biz daha yapmadik saga zahmet ucundan acucuk viriver bana yakaydirigubbakcemile3
:nazar:ellerine saglik yengosum benim:nazar:

:kedi:aman bidenem negüzel yazmissin:kedi::kedi:
canim nedemek istedigin kadar alabilirsinbuyrunnnnnnnnn
hatta senin icinde yaparimyerimseniben
bidenem biliyosun kendi yaptigin gibi olmuyor hazirlarin tadi:eek:lmaz:
bu güzel yorumun icin cok tesekkür ederim canim:asigim:eek:puyorumnanaktan
 
bencee süper gözüküyo şimdi olsa ekmege sürüp bayaa yerim :) hamiş hamiş canım çekti eline saglık.
 
X