Kavonozda Peynirli Biberli Kahvaltılık

  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • Başlangıç Tarihi
E

ebrumenekşe

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #1
bu tarifi başka bir forumda okumuştum uyguladım dün sabah cumartesi kahvaltımızda açtım harikaydı sizlerle de paylaşmak istedim

önce ister tatlı ister acı ister kırmızı biberleri ince halka şeklinde doğruyoruz
200 gr falan bir lor yada peynir kırığı
birde kavanoz
zeytinyağı



kavanozun dibine bir sıra biberleri dizip üstüne bir sırada lor koyup bir-2 kaşık zeytinyağı gezdiriyoruz bu işlemi kavonoz dolana dek yapıyoruz sonra kavanozun kapağını kapatıp 10 gün karanlık bir yerde saklayıp açıyoruz
açtığımda harikaydı ben kırmızı ve yeşil biberleri karıştırıp yapmıştım süperdi kahvaltıda çok ekmek yediriyor açtıktan sonra istediğiniz baharatla tatlandırın ama bundan sonra buzdolabında saklayın tabi kaç gün kalırsa
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #2
Tarif Geçerten çok güzel,Anacım uzun süredir yapar bundan,hatta biz aynı karışımı (lor ve biberi) azıcık yağda kavurup üzerine yumurta kırarız harika bir tat oluyor. Bunuda ben tavsiye ederim..

Sevgiler. a.s.
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #3
Tarif Geçerten çok güzel,Anacım uzun süredir yapar bundan,hatta biz aynı karışımı (lor ve biberi) azıcık yağda kavurup üzerine yumurta kırarız harika bir tat oluyor. Bunuda ben tavsiye ederim..

Sevgiler. a.s.

evet yağda kavrulma fikrini bende düşünmüştüm ama yağlı olabilir onun yerine biber közlenebilir o şekilde konabilir
kavanozu açtığınızda zaten biberler haşlanmış biber tadında yumuşacık olmuşlardı
dıştan baktığınızda biberler sararmışsa olmuş demektir
çok ekmek tükettiriyor ama arkadaşlar
kavanoz açıldıktan sonra keşke içine birkaç diş sarımsak atsaydım dedim
ayrıca tane karabiberde harika olurdu
afiyet olsun arkadaşlar
 
Son düzenleyen: Moderatör:
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #4
bayılırım kahvaltıya. hemen uygulamak lazım. ellerinize sağlık kızlar.
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #5
bayılırım kahvaltıya. hemen uygulamak lazım. ellerinize sağlık kızlar.

afiyet olsun denemen dileğiyle pişman olmassın
acaba bunu közlenmiş patlıcanla yapsak nasıl olur diye düşündüm arkadaşlar birde öyle
denemeyi düşünüyorum sonucu size bildiririmşakkıdı
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #6
Ellerinize sağlık bende yemiştim daha önce tarifini arıyordum görünce çok sevindim ama 10 gün dolap dışında beklerken peynir küflenip tadı bozulmazmı aynı şekilde yapıp dolapta bekletsek olurmu?
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #7
gönenden alırdık biz hep bunu böyle mi yapılıyormus
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #8
ay gercekten cok guzele benziyo,ilk firsatta yapmam lazim,,,,,,,,a.s.
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #9
peki her katami 2 kasik zeytin yagi konuyo,,,,:uhm:
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #10
peki her katami 2 kasik zeytin yagi konuyo,,,,:uhm:

öyle olaması gerek bunu dere otu biberiye ile zenginleştirenlerde var bande nasıl yapıldığın başka forumlarda okudum her kata aynı işlem kavonoz dolana kadar denemeye değer
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #12
mutlaka denicem bayılırım değişik kahvaltılıklara
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #13
öyle olaması gerek bunu dere otu biberiye ile zenginleştirenlerde var bande nasıl yapıldığın başka forumlarda okudum her kata aynı işlem kavonoz dolana kadar denemeye değer


tamam canim,cok sagolasina.s.
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #14
çok güzel bi tarife benziyor en kısa zamanda deniyeceğim.
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #15
Yaptık ve çok güzel oldu muhteşemdi
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #16
canım ya illaki lor peyniri mi olacak normal beyaz peynirle yapılsa olmazmı
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #18
ellerine sağlık
bende en kısa zamnda deneyeceğim
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #19
arkadaşlar birşey sorabilirmiyim.yeşil biber normal yemekte kullandığımız çarliston biber mi yoksa iri koyu yeşil etli biberlerden mi.birde normal peynir kullansak
rendeleyip mi dilimleyip mi koymamız gerekiyor.şimdiden teşekkürler...
 
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #20
ben bunu denedim ya yapmayı beceremedim ama aynını yaptım..ya da ağız tadıma uymadı..
 
X