kızlaar hangi marka pirinç ve ne kadar suyla pilav yapılır?

tuana861

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
30 Mart 2014
250
66
yeni evliyim pilavım idare ediyor ama daha iyi yapmak istiyorum kızlar... herşeyi doğru yapsam da tadını sevmiyorum pilavımın ben de acaba pirinçten mi diye düşünmeye başladım.

hangi marka pirinç kullanırsınız ve ne kadar su eklersiniz?
 

hayalumud

15.11.2012
Kayıtlı Üye
11 Şubat 2014
424
33
31
yeni evliyim pilavım idare ediyor ama daha iyi yapmak istiyorum kızlar... herşeyi doğru yapsam da tadını sevmiyorum pilavımın ben de acaba pirinçten mi diye düşünmeye başladım.

hangi marka pirinç kullanırsınız ve ne kadar su eklersiniz?

selam ben yayla baldo prinç kullanıyorum 1subardağı prinçle yapıyorsam 2su bardagıda su kullanıyorum.
 

tuana861

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
30 Mart 2014
250
66
teşekkür ederim cevabın için canım aklımda olsun :)
 

xDerinMavix

Guru
Pro Üye
5 Mayıs 2013
30.300
31.722
Ben de Yayla marka kullanıyorum ve diğer arkadaşımın da dediği gibi 1 ölçü pirince 2 ölçü su kullanıyorum.
 

f1453

Rabiş
Kayıtlı Üye
20 Aralık 2013
2.329
130
Baldo pirinç .. 1 bardak prince dört bardak su

Kadınlar Kulübü Mobil uygulaması kullanılarak gönderilmiştir.
 
Son düzenleme:

gadjo dilo

ben aslında yoğum
Kayıtlı Üye
6 Ocak 2012
10.432
9.299
Ben 1 bardak yapıyorsam 2 su, 2 ve üstü bardak yapıyorsam 1,5 kat su koyuyorum.
 

tuana861

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
30 Mart 2014
250
66
teşekkürler arkadaşlar yayla marka iyi galiba

evet 4 bardak su bana da çok geldi ben 1e 2 bardaktan biraz az koyuyodum ama soğuk suyla yapıyodum herhalde hatam buymuş
 

SouvveniR

❤+❤ = ❤❤
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
5 Mart 2012
11.496
8.045
yeni evliyim pilavım idare ediyor ama daha iyi yapmak istiyorum kızlar... herşeyi doğru yapsam da tadını sevmiyorum pilavımın ben de acaba pirinçten mi diye düşünmeye başladım.

hangi marka pirinç kullanırsınız ve ne kadar su eklersiniz?

Esim biraz pilav konusunda hassastir o yuzden sana tarifimi vereyim...
Bim`in pirinci guzeldir, Zeki Gida'nin Gonen Baldo pirincini kullanabilirsin.
Veya Carrefour'larda da bulabilecegin (bir cok markette de var) Reis'in Gonen Baldo pirincini tavsiye ederim...

Oncelikle 2 kisi oldugumuz icin genelde ben 1 bardak pirincten yaparim pilavimi ki cabuk bitsin diye.
1 Bardaga 1,5 bardak su kullaniyorum.
Normalde olcu, 1 bardak pirince 2 bardak su, son bardak yarim...
Yani bundan kastim 3 bardak pirince normalde 6 bardak su koymak gerekirken, sen 5,5 bardak koyacaksin...
Umarim anlatabildim...

Neyse, 1 bardak pirinci guzelce yikamak gerek, beyaz renkli su kaybolup seffaf hal alana kadar.
Sicak su ile yikarsan daha guzel olur pirinclerin.
Daha pilav tencerende (tencere de onemlidir, Teflon veya seramik yayvan tencerede yaparsan lezzetli olur) bir kasik kadar sivi yag, kibrit kutusundan biraz kucuk tereyagi koyuyorum. Arpa sehriye seviyorsa esin 1 bardak pirince genelde yarim fincan arpasehriye koyarim... Arpa sehriye kullaniyorsan, once onu atarsin tencerene guzelce kavurursun... Daha sonra yikayip suzdugun pirinclerini atarsin... Pilavin puf noktasi burasidir zaten... Pirincleri attiktan sonra guzelce karistir, biraz pirinclerin de kavrulmasi gerekir. Onun kivayimi da su sekilde anlarsin, baslangicta ilk atinca pirincleri tel teldir, sonra onlar birbirine yapisir gibi olurlar. Bekleyeceksin, kavurmaya devam edeceksin, tekrar onlar tel tel ayrilmaya baslayinca pirinclerin kavrulmus demektir. Suyunu ekleyebilirsin artik. Suyu ekledikten sonra yeteri kadar tuz atip karistirdiktan sonra kapagini kapatip kisik atese aliyorum...
Sonrasinda da suyunu cekince atesten alip havlu kagit yerlestiriyorum kapaginin altina, kapakta biriken buhar pilava damlamasin diye ve pilavimi bir sofra bezine sariyorum ki dinlensin... Pilavin dinlenmesi de onemlidir...
Genelde pilavimi yemek saatine 1 saatten daha az zaman kaldiginda yaparim... Dinlenmesine de zaman kalir hem de sardigim icin sicak kalmis oluyor...

Umarim anlatimim kafani karistirmamistir... :KK34:

bu aralar annem bende kaliyor, pilavi ben yaptigim zaman esim hemen anlar.
:KK34:
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 1570 gün geçti.

tuana861

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
30 Mart 2014
250
66
ay çok teşekkür ederim canım mükemmel anlatmışsın ben de hemen hemen bu yöntemle yapıyorum ama kavurmayı az yapıyomuşum ben... çok teşekkürler bugün bu tarifle yapıcam :) :KK56:
 

letizia

Mina'm
Kayıtlı Üye
31 Ağustos 2008
5.004
509
Esim biraz pilav konusunda hassastir o yuzden sana tarifimi vereyim...
Bim`in pirinci guzeldir, Zeki Gida'nin Gonen Baldo pirincini kullanabilirsin.
Veya Carrefour'larda da bulabilecegin (bir cok markette de var) Reis'in Gonen Baldo pirincini tavsiye ederim...

Oncelikle 2 kisi oldugumuz icin genelde ben 1 bardak pirincten yaparim pilavimi ki cabuk bitsin diye.
1 Bardaga 1,5 bardak su kullaniyorum.
Normalde olcu, 1 bardak pirince 2 bardak su, son bardak yarim...
Yani bundan kastim 3 bardak pirince normalde 6 bardak su koymak gerekirken, sen 5,5 bardak koyacaksin...
Umarim anlatabildim...

Neyse, 1 bardak pirinci guzelce yikamak gerek, beyaz renkli su kaybolup seffaf hal alana kadar.
Sicak su ile yikarsan daha guzel olur pirinclerin.
Daha pilav tencerende (tencere de onemlidir, Teflon veya seramik yayvan tencerede yaparsan lezzetli olur) bir kasik kadar sivi yag, kibrit kutusundan biraz kucuk tereyagi koyuyorum. Arpa sehriye seviyorsa esin 1 bardak pirince genelde yarim fincan arpasehriye koyarim... Arpa sehriye kullaniyorsan, once onu atarsin tencerene guzelce kavurursun... Daha sonra yikayip suzdugun pirinclerini atarsin... Pilavin puf noktasi burasidir zaten... Pirincleri attiktan sonra guzelce karistir, biraz pirinclerin de kavrulmasi gerekir. Onun kivayimi da su sekilde anlarsin, baslangicta ilk atinca pirincleri tel teldir, sonra onlar birbirine yapisir gibi olurlar. Bekleyeceksin, kavurmaya devam edeceksin, tekrar onlar tel tel ayrilmaya baslayinca pirinclerin kavrulmus demektir. Suyunu ekleyebilirsin artik. Suyu ekledikten sonra yeteri kadar tuz atip karistirdiktan sonra kapagini kapatip kisik atese aliyorum...
Sonrasinda da suyunu cekince atesten alip havlu kagit yerlestiriyorum kapaginin altina, kapakta biriken buhar pilava damlamasin diye ve pilavimi bir sofra bezine sariyorum ki dinlensin... Pilavin dinlenmesi de onemlidir...
Genelde pilavimi yemek saatine 1 saatten daha az zaman kaldiginda yaparim... Dinlenmesine de zaman kalir hem de sardigim icin sicak kalmis oluyor...

Umarim anlatimim kafani karistirmamistir... :KK34:

bu aralar annem bende kaliyor, pilavi ben yaptigim zaman esim hemen anlar.
:KK34:

Teşekkürler tavsiyeler için.
 

Chek

Sebebi neydi ki?
Pro Üye
14 Ekim 2012
3.813
5.590
Bende yayla marka pirinç kullanıyorum
Ama su ölçüm 1 bardak pirince ne 1.5 ne 2 tam ikisinin ortası 1,75 gibi:))
 

Laale

Aşikârdır Zat-ı Hak
Pro Üye
13 Nisan 2007
26.030
66.927
42
Esim biraz pilav konusunda hassastir o yuzden sana tarifimi vereyim...
Bim`in pirinci guzeldir, Zeki Gida'nin Gonen Baldo pirincini kullanabilirsin.
Veya Carrefour'larda da bulabilecegin (bir cok markette de var) Reis'in Gonen Baldo pirincini tavsiye ederim...

Oncelikle 2 kisi oldugumuz icin genelde ben 1 bardak pirincten yaparim pilavimi ki cabuk bitsin diye.
1 Bardaga 1,5 bardak su kullaniyorum.
Normalde olcu, 1 bardak pirince 2 bardak su, son bardak yarim...
Yani bundan kastim 3 bardak pirince normalde 6 bardak su koymak gerekirken, sen 5,5 bardak koyacaksin...
Umarim anlatabildim...

Neyse, 1 bardak pirinci guzelce yikamak gerek, beyaz renkli su kaybolup seffaf hal alana kadar.
Sicak su ile yikarsan daha guzel olur pirinclerin.
Daha pilav tencerende (tencere de onemlidir, Teflon veya seramik yayvan tencerede yaparsan lezzetli olur) bir kasik kadar sivi yag, kibrit kutusundan biraz kucuk tereyagi koyuyorum. Arpa sehriye seviyorsa esin 1 bardak pirince genelde yarim fincan arpasehriye koyarim... Arpa sehriye kullaniyorsan, once onu atarsin tencerene guzelce kavurursun... Daha sonra yikayip suzdugun pirinclerini atarsin... Pilavin puf noktasi burasidir zaten... Pirincleri attiktan sonra guzelce karistir, biraz pirinclerin de kavrulmasi gerekir. Onun kivayimi da su sekilde anlarsin, baslangicta ilk atinca pirincleri tel teldir, sonra onlar birbirine yapisir gibi olurlar. Bekleyeceksin, kavurmaya devam edeceksin, tekrar onlar tel tel ayrilmaya baslayinca pirinclerin kavrulmus demektir. Suyunu ekleyebilirsin artik. Suyu ekledikten sonra yeteri kadar tuz atip karistirdiktan sonra kapagini kapatip kisik atese aliyorum...
Sonrasinda da suyunu cekince atesten alip havlu kagit yerlestiriyorum kapaginin altina, kapakta biriken buhar pilava damlamasin diye ve pilavimi bir sofra bezine sariyorum ki dinlensin... Pilavin dinlenmesi de onemlidir...
Genelde pilavimi yemek saatine 1 saatten daha az zaman kaldiginda yaparim... Dinlenmesine de zaman kalir hem de sardigim icin sicak kalmis oluyor...

Umarim anlatimim kafani karistirmamistir... :KK34:
bu aralar annem bende kaliyor, pilavi ben yaptigim zaman esim hemen anlar.
:KK34:


Çok çok güzel anlatmışsın arkadaşım. :KK60:
Akşama misafirlerimiz var,bu tarifini deneyelim bari. :hamarat: