- 12 Temmuz 2006
- 4.889
- 9.345
- 38
Herkese merhaba 
Hem yapılışı kolay, hem lezzeti yüksek; kıyır kıyır bir poğaça tarifi ile karşınıza çıkmak istedim.
Kremalı Poğaça
Malzemeler
Unu bir kaba boşaltın ve ortasına yeterli bir çukur hazırlayın. Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeyi bu çukura ekleyin. Ve yoğurmaya başlayın. Un ilavesi yapmadan, hafif yumuşak bir hamur elde edin.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Kullandığınız bardağın büyüklüğüne göre 22-24 adet poğaça elde edeceksiniz. Bu aşamada dilerseniz içlerine peynir, zeytin,.. gibi iç harçlar ilave edebilirsiniz. Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve tercihe göre susam, çörek otu, haşhaş, vs.. ile süsleyin. Önceden ısınmış 170 derecelik fırında, alt üst ayarda, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Taze demlenmiş bir bardak çay ile servis edin. Afiyet olsun
Hem yapılışı kolay, hem lezzeti yüksek; kıyır kıyır bir poğaça tarifi ile karşınıza çıkmak istedim.
Kremalı Poğaça
Malzemeler
- 1 paket (200 gr) krema
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 bardak un
Unu bir kaba boşaltın ve ortasına yeterli bir çukur hazırlayın. Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeyi bu çukura ekleyin. Ve yoğurmaya başlayın. Un ilavesi yapmadan, hafif yumuşak bir hamur elde edin.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Kullandığınız bardağın büyüklüğüne göre 22-24 adet poğaça elde edeceksiniz. Bu aşamada dilerseniz içlerine peynir, zeytin,.. gibi iç harçlar ilave edebilirsiniz. Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve tercihe göre susam, çörek otu, haşhaş, vs.. ile süsleyin. Önceden ısınmış 170 derecelik fırında, alt üst ayarda, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Taze demlenmiş bir bardak çay ile servis edin. Afiyet olsun
