- 12 Ocak 2018
- 3.621
- 10.614
- 158
- 50
Domatesin kabuklarını soyup, dogruyoruz, tencerede pişiriyoruz, karıştırıyoruz arada iyi kaynaması gerekiyor, az tuz atıyoruz,
Cam kavanozlara sıcak sacak doldurup çok sıkı kapatıyor kapağı alta gelecek şekilde ceviriyoruz. Kendi halinde iyice soğuyor, genelde ertesi gün kapaklarını kontrol ederek yerlerine yerleştiriyoruz,.
Bir diğer yöntem
Soyup doğradığınız domatesleri cam kavanozlara doldurup sıkıca kapatıp, kapak altta olacak şekilde, beze sararak büyükce tencere ya da konserve kazanına yerleştirip su ekliyoruz kaynayinca 45dk kaynatıp, soğuyunca kavanozları sudan çıkartıp soğuyana kadar kapak aşağı olacak şekilde bekletiyor, kontrol ediyor ve yerlestiriyiruz.
Yıllardır bu iki yöntemle yaparız hatta bir sonraki seneye bile kalır, asla bozulmaz,
Tavsiye ederim
babyloading87
Önemli olan sıkı kapanması kapağın kaliteli olması, hava alınca bozulur kapak bombelesir,
Soğuyunca belli olur zaten
Cam kavanozlara sıcak sacak doldurup çok sıkı kapatıyor kapağı alta gelecek şekilde ceviriyoruz. Kendi halinde iyice soğuyor, genelde ertesi gün kapaklarını kontrol ederek yerlerine yerleştiriyoruz,.
Bir diğer yöntem
Soyup doğradığınız domatesleri cam kavanozlara doldurup sıkıca kapatıp, kapak altta olacak şekilde, beze sararak büyükce tencere ya da konserve kazanına yerleştirip su ekliyoruz kaynayinca 45dk kaynatıp, soğuyunca kavanozları sudan çıkartıp soğuyana kadar kapak aşağı olacak şekilde bekletiyor, kontrol ediyor ve yerlestiriyiruz.
Yıllardır bu iki yöntemle yaparız hatta bir sonraki seneye bile kalır, asla bozulmaz,
Tavsiye ederim
Önemli olan sıkı kapanması kapağın kaliteli olması, hava alınca bozulur kapak bombelesir,
Soğuyunca belli olur zaten
