- 25 Mart 2007
- 13.016
- 4.679
- 48
- Konu Sahibi BeyazOrkidem
- #1
Merhaba arkadaşlar enfes ve bir o kadar lezzetli bir tarifle karşınızdayım
Türkiyemden herkese Selam
Bu tarifle içine garnitür harici ıspanak ta koyabılırsiniz
Tavuk Sarma( Lokum Gibi)
Malzemeler
Muhteşem lezzette bir ana yemek lokum gibi yumuşacık dokusuyla kesinlikle çok seveceksiniz hiç tereddüt etmeden deneyin derim
hemen tarife geçelim
Türkiyemden herkese Selam
Bu tarifle içine garnitür harici ıspanak ta koyabılırsiniz
Tavuk Sarma( Lokum Gibi)
Malzemeler
- 1 tavuk göğsü fileto kesilmiş
- Kişi sayısını siz belirleyin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Bezelye patates havuç garnitürü
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Muhteşem lezzette bir ana yemek lokum gibi yumuşacık dokusuyla kesinlikle çok seveceksiniz hiç tereddüt etmeden deneyin derim
hemen tarife geçelim
- Tavukların lokum kıvamında yumuşacık olması için geceden marine etmek şart, bunun için çukur bir kaba fileto kesilmiş tavuklar ve marine malzemeleri alınır iyice harmanlanır üzerini streçleyip 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
- Ertesi gün garnitür tuzlanır ve
- Tavuklar düz bir zemine serilir uç kısmına bir kaşık garnitürden koyulur ve rulo şeklinde sarılıp açılmaması için kürdan batırılır sabitlenir bu şekilde diğer tavuklara da aynı işlem uygulanır.
- Uygun bir tepsi veya borcama dizilir üzerinin sosu için ayrı bir kapta salça ve su eritilir tavukların üzerine gezdirilir 200°C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir
Servise hazır
- muhteşem lezzeti kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Şimdiden Afiyet olsun ツ ღ ღ
Son düzenleyen: Moderatör:
Yarışmada bol şans diliyorum
