Makarnalar Makarnalı Börek -Filiz Makarna Sponsorluğunda

Herkese Merhabalar:KK68:
Yine güzel bir kategori ve yine çok güzel tarifler..
Bende şimdi size kendi tarifimi sunacağım..
Yapimi kolay,tadı ile su böreğini andıran boregimizin tarifi için haydi buyrun ..

Malzemeler
Eki Görüntüle 2258858
*Yarım paketten biraz fazla fiyonk makarna
*3 adet yufka
*200 Gr peynir
*100 Gr tereyaği yada margarin

*maydanoz
Sosu için ;
*2 bardak süt
*1cay bardağı sıvı yağ
*3yumurta


Simdi geçelim yapılışına ;

Tenceremize makarnamizi haşlamak için su koyuyoruz.Kaynayan suya makarnalari koyup haslanmaya bırakıyoruz.
Haslanan sıcak makarnanın üzerine tereyağını koyuyoruz.Makarnanin sıcağı ile yağımız eriyor.

Eki Görüntüle 2258859 Eki Görüntüle 2258860

Eki Görüntüle 2258861
Bir yanda sosumuz için hazırladığımız malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Boregimizin içi için rendeledigimiz peynir ve maydonuzuda karıştırıyoruz .
Ilıyan makarnamiza peynir harcını ekleyip karıştırıyoruz.

Eki Görüntüle 2258862 Eki Görüntüle 2258863 Eki Görüntüle 2258864

Daha sonra hazırladığımız sosun yarisinida makarnamiza ekliyoruz.

Eki Görüntüle 2258865 Eki Görüntüle 2258866
Yagladigimiz borcama yufkaların kenarları dışarda kalacak şekilde ilkini yerleştirip hazırladığımız sosdan sürüyoruz.
Eki Görüntüle 2258867
ikinci yufkayida aynı şekilde borcama yerleştirip makarnamizi güzelce borcama yayiyoruz.
Eki Görüntüle 2258868
Ucuncu yufkayida koyup sosumuzu döküp kenarlarıda aralara sos döke döke boregimizin üstüne kapatıyoruz.
Eki Görüntüle 2258869
Eki Görüntüle 2258870 Eki Görüntüle 2258871 Eki Görüntüle 2258872
Kalan sosu böreğin üstüne döküp yaklaşık bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Dinlenen boregimizi daha sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Firindan çıkardığımız böreği sarıp biraz dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 2258873
Evet tarifimiz hazır.Simdi geçelim sunuma...Deneyeceklere afiyet olsun yarışmaya katılan arkadaşlarıma basarilar:KK200:

Eki Görüntüle 2258874
Eki Görüntüle 2258877 Eki Görüntüle 2258878

Eki Görüntüle 2258879
Ellerine saglik canim deniycem bnce de benzer gibi su boregine ici kat kat yapinca burdan paylasirim insallah bol sans balim 😍
 
X