Mayalı Yumuşacık Poğaçalarım..(Resimli)

pinaripekci

pinaripekci.blogspot.com
Pro Üye
6 Nisan 2009
3.861
14
41
puf puf harika oluyor..

süt ılıtılır ve içerisine yumurta şeker tuz ve sıvı yağ ilave edilir.un elenır.maya eklenir ve yoğurulur..mayalanması için 1 saat kadar ılık bır ortamda bekletilir..

1bardak ılık süt
1 yumurta
yarım bardak sıvı yağ
1paket instant maya
1tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
ılık su
aldığı kadar un
üzerine sürmek için bir yumurta sarısı
1 fincan susam

mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elle şekillendirilip.yağlanmış tepsiye sıralanır..uzerlerıne yumurta sarısı surulup susam serpiştirilir..onceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.sıcak sıcak tüketilir..artanları bir poşetle buzluğa atılıp istendiğinde yeniden ısıtılıp ikram edilebilir..afiyet olsun..
 

pinaripekci

pinaripekci.blogspot.com
Pro Üye
6 Nisan 2009
3.861
14
41
29082009009.jpg



29082009004.jpg
 

incitanemtuana

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)
Pro Üye
10 Aralık 2007
25.553
25
38
cokacimcoookellerine saglik hamaratim benim cok severim pocayi ya helede puf puf yumusacik olanlaricokacimcoook