Mide Gazı Olanlar Ne Yemeli? Karın Şişkinliğinde Beslenmeli?

Nurgul

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
7 Mayıs 2007
269
107
Sorun yaşanılan dönemlerde :

* Yemeklerden önce oda sıcaklığında bir bardak suyu azar azar için. Soğuk su içmeyin, gaz yapar.

* Biraz kereviz çiğneyin. Kereviz, vücudun su dengesi için gerekli olan, sodyum ve potasyum içerir.

* Hindiba şişkinliği hafifletir. Hindiba, yararlı bakteriler için olumlu prebiyotikler içerir.

* Lahana turşusu, hazma yardımcı enzimler ve yararlı bakteriler içerir.

* Bir kâse kahverengi pirinç ya da darı yemek oldukça faydalı. Her ikisi de bağırsak fonksiyonlarına iyi gelmesinin yanında yararlı bakterileri harekete geçiren lif içerir.

* Kahvaltınıza biraz keten tohumu ekleyin. Keten tohumu da bağırsakları yağlayan ve onlara iyi gelen lifler içerir. Şişkinlikle baş etmek için, rafine karbonhidratlardan, alkolden, süt ürünlerinden, tuzdan, baharatlardan, kafein ve işlenmiş, paketlenmiş gıdalardan uzak durun.

* Bir büyük muz yaklaşık 602 mg potasyum içerir. Potasyum da vücudun sodyum seviyesini düzenleyerek şişkinlikle baş etmeye yardımcı olur..

* Zencefil yemek ya da zencefil çayı içmek hazmı kolaylaştırarak şişkinliğe iyi gelir. Zencefil aynı zamanda karın şişkinliğine iyi gelen bileşikler içerir.

* Maydanoz doğal bir idrar söktürücüdür.

* Nane çayı içmeyi deneyin. Spazm giderici özelliği ile semptomları azaltabilir.

* Ananas, atlı ve sulu olmasının yanında, hazmı kolaylaştıran ve şişkinliğe yardımcı olan bromelain (ananasın sap kısmı ezilerek çıkartılan bir madde) içerir..

* Lif açısından zengin, keten tohumu, barbunya, brokoli, çilek gibi yiyecekler tüketin.

* Soğan, brüksel lahanası, karnabahar, süt, kuşkonmaz, sakız, alkollü içeceklerder uzak durun. Bu gıdalar bağırsaklarda gaz birikimine ve karın şişkinliğine yol açar.(dogalveguzel.com)

Herkes günde toplam 1-2 litre kadar gaz üretir ve bu gaz günde 14-20 defa vücuttan atılır. Yemeklerden sonra gaz oluşmaması için dikkat edilmesi gereken nokta, her insanın sindirim sisteminin farklı gıdalara farklı tepkiler verdiğini unutmadan, sizde gaza yol açan yiyecekleri belirleyip bunlardan uzak durmaktır. Beslenmenizde yapacağınız bir kaç değişiklikle gaz oluşumunu engelleyebilir, en azından makul düzeylere indirebilirsiniz. Bazılarına hiç gaz yapmayan gıdalar size gaz yapabilir ancak tüketildikten sonra genel olarak gaz yaptığı bilinen gıdalar arasında süt ürünlerini, fasulye, bezelye, karnabahar ve yağlı gıdaları sayabiliriz.

Gaz Nedenleri
Yemek yerken fazla hava yutma, sindirilmemiş veya zor sindirilen gıdalar gaz oluşumunun ana nedenidir. Şeker içeren besinler sindirim sistemi hassas kişilerde gaza neden olabilir. Çölyak hastalığı, irritabl bağırsak sendromu ya da Crohn hastalığı gibi sindirim bozuklukları bulunan kişilerde aşırı gaz gibi semptomlar görülebileceğinden doğru diyet programına sadık kalmak daha da önemlidir. Ayrıca Laktoz veya gluten intoleransı olanlar, yüksek lifli meyve, sebze, tam tahıllı gıdalar ve baklagillerle beslenenlerde gaz oluşma ihtimali daha yüksektir.

Gaza Karşı Ne Yapılabilir?
Gaz oluşumunu azaltmak ve vücuttan atılmasını hızlandırmak için bazı doğal yöntemlerden ve besinlerden yardım alabilirsiniz. İlk atılacak adım, sindirime yardımcı olan gıdaları daha fazla tüketmek ve aşırı yağlı, şekerli gıdalarla gaz yaptığı bilinen yiyeceklerden uzak durmak olmalı.

Zencefil, nane ve rezenenin gazı azalttığı bilinmektedir. Yemeklerden sonra bu bitkilerden biriyle hazırlayacağınız çay gaz sorununuzu hafifletebilir. Ancak reflüsü olanlara nane çayı önerilmemektedir.

Ana yemeklerden sonra yenen, özellikle fazla miktarda şeker içeren meyveler gaz oluşumunu arttırabilir. Bu nedenle meyve yiyecekseniz yemekten en az 2 saat sonra yemeye çalışın.

Sindirim sistemini yardımcı olmak için, gündelik olarak yediğiniz yoğurdu sindirimi destekleyen bakteriler bakımından zengin olan probiyotik yoğurtla ya da organik yoğurtla değiştirin.

Stres ve kaygı gaz oluşumunu tetikleyebilir. Öğünlerinizi aceleye getirmeden yavaş yavaş yiyin. Yemek yerken stresliyseniz bu sindirim sisteminizi olumsuz yönde etkiler ve sindirim sırasında oluşan gaz miktarını arttırabilir. Yemeklerden sonra yavaş adımlarla yürümek ve hafif fiziksel aktiviteler gazın vücuttan atılmasını kolaylaştırabilir.

Gaz, bazen sindirim sisteminden bağımsız olarak, yutulan hava nedeniyle oluşabilir. Hava yutmayı en aza indirebilmek için sakız çiğnemekten, sert şekerlemeler yemekten kaçının. Sigara içerken yutulan havada gaza neden olabilir.

Gün boyunca 3 büyük öğün yemek yerine sindirim sistemini rahatlatmak için 5-6 küçük öğün yiyin. Az ve sık yemek aynı zamanda tokluk hissini uzatacağından kilo vermenize yardımcı olabilir.

Sindirim sistemine binen yükü azaltmak için lokmalarınızı iyi çiğneyin. Bunun için kendinize bir çiğneme miktarı belirleyebilirsiniz. Bir süre sonra bu bir alışkanlık haline gelecektir.

Gaz Yaptığı Bilinen Gıdalar
Aşağıdaki besinler genel olarak sindirim sırasında fazla gaz üretimine neden olur, ancak bu liste gaz yapan yiyeceklerin tam listesi değildir. Size uygun bir beslenme programı için bir uzmana danışabilirsiniz.

  • Fasulye
  • Soğan
  • Brokoli
  • Brüksel lahanası
  • Karnabahar
  • Enginar
  • Kuşkonmaz
  • Armut
  • Elma
  • Şeftali
  • Erik
  • Sakız
  • Tam tahıllı buğday ekmeği
  • Kepekli tahıllar
  • Süt
  • Krema
  • Dondurma
  • Bira
  • Gazlı içecekler(kaynak:iyigelenyiyecekler.com)
 
1- Maydanoz
Maydanoz gaz şikayetine iyi gelen bir sebzedir. Sizde şişkinliğe neden olan besinleri pişirirken maydanoz eklerseniz bu etkiden kurtulabilirsiniz.

2- Zencefil
Antienflamatuvar özellik gösteren zencefil, mide bulantısı ve şişkinliğe iyi gelir. Antik Yunanlılar sindirime yardımcı olduğu gerekçesiyle yemeklerden sonra zencefil yerdi. En hızlı etkiyi görmeniz için taze tüketmenizi öneririz.

3- Rezene
Rezene, sindirim sistemindeki kasları yumuşatır ve gazın sıkışıp kalmasını önler. Yemek pişirirken üzerine serpebilir veya çayınıza katarak tüketebilirsiniz.

4- Biberiye
Biberiye gaz şikayetine iyi gelir ve sindirimi kolaylaştırır. Sıcak bir bardak suya limon suyu ile birlikte ekleyebilirsiniz. Ayrıca patates veya etleri pişirirken de tercih edebilirsiniz.

5- Nane
Araştırmalar nanenin bağırsakları rahatlattığını göstermektedir. Bir fincan sıcak nane çayı bağırsaklarınıza iyi gelebilir.
 
X