Yarışma Midye Börek- Öz Yufka Sponsorluğunda

Chocolita

Hızlı koşan atın boku seyrek düşer
Pro Üye
30 Ocak 2017
5.935
144.502
Ellerine sağlık sarı çiçeğim ❤️ yarışma başladı mı diye bakmaya geldim başlamamış daha. Harika olmuş 🤗😋
 

WunderLost

Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar bahçe
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
24 Mart 2020
7.136
25.885
28
Şekli ne güzelmiş hiç böyle yapmamıştım deneyimm ellerine sağlık başarılar dilerim 🤗👏👏👏🌸
 

Bebeğimin doğacağı muhtemel tarih : 05-10-2021

Hamileliğimin 31. haftası içindeyim.
Bebeğimi kucağıma almama 65 gün kaldı.

Bugünlerde biraz sakar olduğunuzu fark edebilirsiniz. Bunun nedeni, rahminizde olan büyüme, doğuma hazırlık için eklemlerin gevşemesi ve bebeğin pozisyonunda olan değişikliklerdir. Dengenizi kaybetmemeye özen gösterin, fakat unutmayın ki bebeğiniz dünyadaki en etkili ve verimli şok emici sisteme sahip olan, kaslı ve direnci yüksek rahminizdeki amniyotik sıvı içindedir. Kolostrum (ilk süt) sızıntılarına rastlayabilirsiniz.

Bebeğimin yaklaşık ağırlığı : 1650 gr. - Yaklaşık boyu : 41.1 cm. (Baştan Topuğa)

Hamilelik Günlüğünü İmza alanına eklemek için tıklayın

deynepnaz

Nirvana
Pro Üye
2 Aralık 2015
26.600
92.639

Eki Görüntüle 2864563

:KK68: Merhaba canlarım:KK68:

Bugün size muhteşem bir börek tarifi ile geldim. Tarifi yazdığım şu an da 4 tane yedim bile :KK22::olamaz: ben yaptim diye demiyorum harika oldular tavsiye ederim. :KK52:


Midye Börek Tarifi'nin Malzemeleri


( 15 tane börek için)

• 4 adet yufka


Sosu İçin;

🥐1 su bardağı süt

🥐1 su bardağı sıvı yağ

🥐1 çay bardağı yoğurt

🥐1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

İçi için :

🥐Peynir (isteğe göre kıyma,patates)

Üzeri için:

🥐1 adet yumurta

🥐Çörekotu
Eki Görüntüle 2864334

Midye Börek Tarifi'nin Yapılışı

🥐İlk olarak sosu için uygun bir kap içerisine sıvı yağ süt ve yoğurdu alarak çırpalım.

🥐Yufkaları üst üst dizerek 4 eşit parçaya bölelim.

🥐Üçgen yufkalarımızın bir tanesini alarak tezgaha koyalım.

🥐Hazırladığımız sosumuzu yufkanın her yerine gelecek şekilde fırça yardımı ile sürelim.

🥐Parmağımızla yufkanın sivri ucundan geniş kısmına doğru yavaş yavaş büzdürelim ve kelebek şekli verelim.

🥐Kenarda kalan kanat kısımlarını üst üste gelecek şekilde (lale şeklinde) ortada birleştirelim.

🥐Birleştirilen yere peynirli harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyalım ve kenarlarını hafif içe doğru katlayarak kapatalım ve sigara böreği sarar gibi saralım, böreğimizi ters çevirelim.

🥐Tüm yufkalara aynı işlemi tekrarlayalım.

🥐Hazırlanan böreklerimizi pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.

🥐Kalan sosumuza 1 adet yumurta ekleyerek çırpalım ve böreklerin üzerine fırça yardımı ile her yerine gelecek şekilde sürelim. Eğer sosunuzdan kalmadıysa 1 adet yumurta sarısını biraz sıvı yağ ile karıştırarak da sürebilirsiniz.

🥐Son olarak üzerine çörek otu serperek önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim. Süre sonunda fırından alarak servis edelim.
Eki Görüntüle 2864335
Eki Görüntüle 2864378


🥐Afiyet olsun :KK5:


Eki Görüntüle 2864336 Eki Görüntüle 2864337 Eki Görüntüle 2864338 Eki Görüntüle 2864339 Eki Görüntüle 2864340 Eki Görüntüle 2864342 Eki Görüntüle 2864343 Eki Görüntüle 2864344 Eki Görüntüle 2864345 Eki Görüntüle 2864346 Eki Görüntüle 2864347 Eki Görüntüle 2864592 Eki Görüntüle 2864348 Eki Görüntüle 2864349 Eki Görüntüle 2864350
Ellerinize sağlık, başarılar dilerim. 🌹