- 21 Eylül 2010
- 1.927
- 2.305
- 248
Malzemeler;
Milföy,
Tavuk budu,
Tuz,kekik,kırmızıbiber
Sıvı yağ,
Çörekotu veya susam
1 Yumurta sarısı
Yapılışı;
Öncelikle belirtmek isterim ki milföy ve but adedi yazmadım. Misafirlerimiz kalabalık olduğu için 20'den çoktu diyebilirim. Siz sayısını gerekli miktarda ayarlayabilirsiniz. Gelelim tarifimize butları suda haşlayın içerisine bir kaşık kadar sıvı yap ve tuz ekleyin. Tavuk butları haşlanıp soğuduktan sonra kekik ve kırmıxı biberle baharatlandırıp milföylere sarıyoruz. Milföylerin üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susamları serpiyoruz. Butların alt kısımları (sapları) da folyo ile sarıyoruz. Fırına koyup milföyler şişip pişene kadar bekliyoruz.