• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Mezeler - Ordövrler Nevreste'nin Çay Daveti Buyrun Bakalım

Canım yarışmaya hazırlık mı var:52:

Yok misafir menüsü örneğiydi o :1:

benim kurabiyelerim güzel olur genelde istek kurabiyeden yana gelir:ssz:
ben pastaları da kendim yaparım kekini hiç hazır pasta keki kullanmadım.
milföy yaptım haftasonu kahvaltıya misafir vardı ama güzel kabarmadı bir püf noktası var mı?

Evet ıslak kurabiyeyi bende beğeniyorum bi de havuçlu cezerye, diğer tatlılarla pek aram yoktur
Ben fırın olu olunca birini hazıra kaçıyorum, bu genelde pasta keki oluyor
Bilmem Ous ta çok kabarık sevmez yemesi zor oluyo diye, ben 2 ye değil de 4 e bölerim o yüzdne minik minik yaparım
 
o zaman 2 alta 2 üste mi oluyor?

Canım her açtığın hamurun üzeri yağlanıp peynir serpilecek:34:



$10.webp $11.webp $P1210044.webp $P1210042.webp $P1210045.webp $P1210046.webp $P1210047.webp En üst kata birşey sürülmeden şekil veriliyor:31:
 
Yok misafir menüsü örneğiydi o :1:



Evet ıslak kurabiyeyi bende beğeniyorum bi de havuçlu cezerye, diğer tatlılarla pek aram yoktur
Ben fırın olu olunca birini hazıra kaçıyorum, bu genelde pasta keki oluyor
Bilmem Ous ta çok kabarık sevmez yemesi zor oluyo diye, ben 2 ye değil de 4 e bölerim o yüzdne minik minik yaparım

Canım siz çalışıyorsunuz Allah kolaylık versin:29:Milföy,hazır yufka börek kurtarıcınız olur:56:Çokta güzel olur:29:
 
canım ellerine sağlık, herşey çok leziz görünüyor...masa da harika olmuş..
özellikle mini pastalara bayıldım...:16:
yarışmada başarılar dilerim..
 
Canım ellerine sağlık çok beğendim..
Ben börekçiyim hepsini ben yerdim niye misafirlerine verdin ki:43::43::43:
 
süpper görünüyolar canım ellerine sağlık böreğini bende günümde yapayım diyorum yarışmada başarılar dilerim
 
Merhaba :3:
Çay saati tariflerimle sizlerleyim..Eki Görüntüle 916992 Bugün misafirlerim vardı birlikte çok güzel vakit geçirdik:16:
Öncelikle böreğimizle başlıyoruz:56:

PAPATYA BÖREĞİ


MALZEMELER
Eki Görüntüle 916911

1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
2 yumurta
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı tuz-1 tatlı kaşığı şeker
4-5 badak un(azar azar eklenmeli)
1 çay bardağı tereyağı veya margarin
Peynir ve maydanoz
Susam-çörek otu

YAPILIŞI
Maya,süt,şeker ve tuz karıştırılır..üzerine 1 yumurta +1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek),sirke,yağ eklenir.Karıştırılır ve üzerine azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir..Hamur yarım saat dinlenmeye bırakılır..

Eki Görüntüle 916912 Eki Görüntüle 916913 Eki Görüntüle 916914 Eki Görüntüle 916915


Mayalanan hamur,8 parçaya bölünür..

Eki Görüntüle 916916 Eki Görüntüle 916917


Hamur 4'er 4'er ayrılır..
Hamur servis tabağı büyüklüğünde açılır..Üzerine eritilmiş tereyağı(isteğe bağlı margarin) dökülür..Peynir serpiştirilir.

Eki Görüntüle 916918 Eki Görüntüle 916919 Eki Görüntüle 916920 Eki Görüntüle 916921 Eki Görüntüle 916922 Eki Görüntüle 917681 Eki Görüntüle 917682 Eki Görüntüle 917681 Eki Görüntüle 917682

4 kat üst üste konur.
Eki Görüntüle 916923


Pişirme kağıdı tepsi,ye serilip hamur üzerine konur..Ortasına bir bardak konularak önce artı/+) şeklinde daha sonra ortalarında kesilip 8 e bölünür..
Eki Görüntüle 916924 Eki Görüntüle 916925 Eki Görüntüle 916926



Daha sonra 8 parça tekrar 2'ye bölünüp 16 parça oluşturulur..İkişer ikişer hamurlar içe doğru kıvrılır..Uçları birleştirilir..
2. 4 'er hamurla aynı işlem tekrarlanır...
Eki Görüntüle 916927 Eki Görüntüle 916929 Eki Görüntüle 916930 Eki Görüntüle 916931 Eki Görüntüle 916932


Üzerine yumurta sarısı sürülüp..Çörek otu ve susam ile süslenir..175 derecede kızarana kadar pişirilir...
Eki Görüntüle 916933
Böreğimiz hazır.:56:


Eki Görüntüle 916934

ISPANAKLI MİNİ PASTA

MALZEMELER
Eki Görüntüle 916939

3 Yumurta
3.5 kahve fincanı şeker
1 paket kabarma tozu
3 kahve fincanı un
Yarım kahve fincanı su
1 çay bardağı Rondo da çekilmiş ıspanak püresi
1 Paket kakaolu pasta kreması
Muz
1 paket sade krem şanti
1-2 kaşık kara dut şurubu
Süt-Hindistan cevizi

YAPILIŞI
Yumurta ve şeker çırpılır..Üzerine su eklenir..Un dökülüp kabartma tozu üzerine ilave edilerek karıştırılır..Ispanak püresi eklenerek karıştırılır..
Eki Görüntüle 916940 Eki Görüntüle 916941 Eki Görüntüle 916942 Eki Görüntüle 916943 Eki Görüntüle 916944



Pişirme kağıdına dökülerek 175 derecede 15-20 dakika pişirilir..
Eki Görüntüle 916946 Eki Görüntüle 916947

Pişen kek soğuyunca su bardağı ile kesilir..

Eki Görüntüle 916948 Eki Görüntüle 916949 Eki Görüntüle 916950


Muz doğranır,pasta kreması süt ile çırpılır..Kekin üzerine pasta kreması sürülür ve muz eklenerek 2. kez üzerine konur..
Eki Görüntüle 916951 Eki Görüntüle 916952 Eki Görüntüle 916954 Eki Görüntüle 916955

Süt ve hindistan cevizi bir tabağa konur süte bulanan kekler hindistan cevizine bulanır ve tepsiye dizilir..
Eki Görüntüle 916956 Eki Görüntüle 916957 Eki Görüntüle 916959

Üzeri pasta kreması,kremşanti ve karadut şerbeti ile süslenir...
Eki Görüntüle 916960



Masadaki diğer sunumlarımız:56:
Baklava-İçli Köfte-Zeytinyağlı Yaprak Sarma-Etimek Salatası
Eki Görüntüle 916968 Eki Görüntüle 916969 Eki Görüntüle 916971 Eki Görüntüle 916972



Masaya geçelim:42::42:
Eki Görüntüle 916974 *Eki Görüntüle 916975 *Eki Görüntüle 916976 *Eki Görüntüle 916977 *Eki Görüntüle 916978 Eki Görüntüle 916980 *Eki Görüntüle 916981 *Eki Görüntüle 916982


Afiyet olsun...:16:

YARIŞMACI ARKADAŞLARIMA BAŞARILAR DİLERİM:54::54::54::54::54::54::54::54::54:

Bu ne arkadaş?
Ben kadın değilim anladım:19:
 
Canım ellerine sağlık çok beğendim..
Ben börekçiyim hepsini ben yerdim niye misafirlerine verdin ki:43::43::43:
Çok teşekkür ederim canım:16:
Ben sana taze sıcak sıcak yeniden yaparım:56::9:
süpper görünüyolar canım ellerine sağlık böreğini bende günümde yapayım diyorum yarışmada başarılar dilerim
Çok teşekkür ederim canım:16:Yap canım çok pratik ve lezzetli oluyor:56::34:
Bu ne arkadaş?
Ben kadın değilim anladım:19:

:17:Estagfurullah canım:54:
Beğenmene sevindim canım:16:
 
Çok teşekkür ederim canım:16:
Ben sana taze sıcak sıcak yeniden yaparım:56::9:

Çok teşekkür ederim canım:16:Yap canım çok pratik ve lezzetli oluyor:56::34:


:17:Estagfurullah canım:54:
Beğenmene sevindim canım:16:

Beğenmek ne kelime nevo, öyle kalakaldım ekran karşısında:43::56:

Ellerine sağlık canım..
 
Ellerine sAglik basarılar ayrıca her konuda yardımcı olup cevap yazdığınız icin teşekkürler :16:
 
yine yine yine döktürmüşsün ablacım :46::46: :46:
hepsi harika görünüyor olsada yesem :52:
 
Back
X