Yöresel Tarif Omaç

Yöresel Yemekler
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.

Seda_27

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
28 Ekim 2022
12.596
36.222
548
29
Merhaba arkadaşlar bu ay yöresel yemek kategorimiz. Bende sizlere kendi şehrimden bir tarifle geldim inşallah beğenirsiniz.

Malzemeler



1 adet domates
1 kuru soğan
1 adet yeşil biber
2 adet antep peyniri
Somun ekmek
Zeytinyağ
Salça
Baharatlar

Yapılışı ; somun ekmeği ufalayıp tane şeklinde yoğurma lençemize koyalım. Domatesi rendeleyelim ( siz eğer isterseniz doğrayabilirsiniz) soğanı maydanozu yeşil biberi doğrayalım antep peynirini rendeleyelim .
Ondan sonra sırasıyla lençemize domatesi ekleyelim peynirimizi ve yeşil biberimizi maydanoz ile soğanı ekleyelim .
Salçayı kırmızı toz biberi tuzu ve zeytinyağını koyalım.
Elimizle yoğurup sıkalım.




Ve sunuma geçeyim.


 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bizde yaparız ama yufk ekmek yara pide ile eline sağlık
 
Bu tarif bayat ekmek değerlendirmesi gibi ilkkez duydum omaç
İşte yemeğin ismi omaç zaten.
Tarifte anlattığım gibi yapılıyor içinde antep peyniri var..
 
Reactions: Jou
Kışın da yazında yeniliyor.
İster öğle yemeğinde ister bir atıştırmalık olarak yada akşam yemeğinde de yeniliyor .
 
Reactions: Jou
Omaç denilince daha farklı tarif olarak düşünmüştüm. Farklı bir tarifmiş,başarılar dilerim.
 
Omaç denilince daha farklı tarif olarak düşünmüştüm. Farklı bir tarifmiş,başarılar dilerim.
teşekkür ederim.
Evet diğer yörelerin tarifine göre bizim ki böyle oluyor.
Salçalı normal acılı.
Bazıları sade şekilde de yapıyor salça koymadan falan.
 
Durum
Mesaj gönderimine kapalı.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…