Pastorize olmayan süt ve yoğurt

heridigine .!.:

Arkadaşlar bu konuda kafam oldukça karışık. birkaç senedir pastörize sütler ve hazır yoğurtlar sağlıksız diye mahalle sütçüsünden süt alıp içiyoruz, yoğurdu da aynı şekilde yapıyorum. Ama baktığım her yerde pastörize olmayan sütleri içmeyin demiş. Ama pastörizenin zararları da artık anlaşıldı iyice siz neler yapıyorsunuz bu konuda. Ben hala mahalle sütçüsüne devam ediyorum ve daha çok kaynatıyorum (15 dk )

Genişletmek için tıkla...

heridigine .!.:

Kaynatıyorum ama haftada bir alıyorum bütün hafta aynı sütü içiyoruz. Acaba durdukça falan bakteri ürüyor mudur. yoksa kaynatınca hepsi ölmüş mü oluyor. Az az haftada 2 defa mı alsak daha doğru olur.

Genişletmek için tıkla...

lalelale93 .!.:

bence az az al ama taze taze yap ögle ic marketten aldiklarimiz psstorize olmasina ragmen 3 gun icinde tuketmek gerek kaynatiyosan her seferinde taze yap canim

Genişletmek için tıkla...

heridigine .!.:

bakalım sütçümü ikna edebilecek miyim biraz nazlı da kendisi, çok müşterisi var hepsini bir güne bağlamış ona göre veriyor. ben onu haftada ikiye çıkarsam iyi olacak. yoğurtta birşey olmaz o haftada bir olur sanırım hatta durdukça iyi diyorlar. ama içilecek süt haftada bir olması bozulmasa bile kafamı bulandırıyordu.

Genişletmek için tıkla...