- 18 Ekim 2020
- 4.667
- 12.270
Selam hanımlar 
bir mutfak işinde daha benimle berabersiniz.
İlk Soğuk Mezem Girit Ezme
Malzemeler
1 dilim almaz tam yağlı Beyaz peynir
200 gram Ezine koyun peyniri
3 yemek kaşığı lor peyniri
Kekik, nane, çörekotu, karabiber
Yeteri kadar zeytinyağ
Yapım aşaması bayağa kolay
İlk olarak özleşmeleri için peynirleri bir kapta ve ya makine de karıştırıyoruz.
Sonra lezzetlenmesi için baharatlari ve kıvam alması için zeytin yağını döküp yine karıştırıyoruz.
İşte hazırrrr...
Süsleme işi tamamen size kalmış.
İkinci Soğuk Mezem Patates-Salatalık Lezzeti
Malzemeler
1 adet orta boy patates
1 adet salatalık
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı normal yoğurt
Mayonez
Dere otu ve tuz
Bu ayrı bir lezzet ve gerçekten çok kolay
Patatesi haşlayıp rendeliyoruz. Yanına aynı miktarda salatalık da rendeliyoruz.
Hiç durmadan yoğurtları ve mayonezi ekliyeyip bir miktar tuz katıyoruz (lezzetine bakarak ekleyin).
Karıştırıp dere otu ile lezzetlendiriyoruz.
İsteyen benim gibi bir kaç damla zeytinyağı ile görüntüye farklı bir hoşluk katabilir.
Herkese Afiyet Olsunn
bir mutfak işinde daha benimle berabersiniz.İlk Soğuk Mezem Girit Ezme
Malzemeler
1 dilim almaz tam yağlı Beyaz peynir 200 gram Ezine koyun peyniri 3 yemek kaşığı lor peyniri Kekik, nane, çörekotu, karabiber Yeteri kadar zeytinyağYapım aşaması bayağa kolay
İlk olarak özleşmeleri için peynirleri bir kapta ve ya makine de karıştırıyoruz.
Sonra lezzetlenmesi için baharatlari ve kıvam alması için zeytin yağını döküp yine karıştırıyoruz.
İşte hazırrrr...
Süsleme işi tamamen size kalmış.
İkinci Soğuk Mezem Patates-Salatalık Lezzeti
Malzemeler
1 adet orta boy patates 1 adet salatalık 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı normal yoğurt Mayonez Dere otu ve tuzBu ayrı bir lezzet ve gerçekten çok kolay
Patatesi haşlayıp rendeliyoruz. Yanına aynı miktarda salatalık da rendeliyoruz.
Hiç durmadan yoğurtları ve mayonezi ekliyeyip bir miktar tuz katıyoruz (lezzetine bakarak ekleyin).
Karıştırıp dere otu ile lezzetlendiriyoruz.
İsteyen benim gibi bir kaç damla zeytinyağı ile görüntüye farklı bir hoşluk katabilir.
Herkese Afiyet Olsunn
Son düzenleyen: Moderatör:
