Yarışma Patatesli Üçgen Börek -Pervin Tereyağ Sponsorluğunda

-cantanem-

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
8 Haziran 2013
35.655
103.241
Selam arkadaşlar :KK24:
Ilk defa yarışmaya katılıyorum, biraz heyecanlıyım, kusurum olursa affaola:KK22:

Evet bende sizlere üçgen börek diğer adıyla Muska böreği yapmak istedim
Gelelim tarifimize ...

♡Bismillairrahmanirrahim♡

MALZEMELER

2018-01-05 20.25.10.jpg

- 3 ADET YUFKA

ARASINA SURMEK ICIN;

- 1 KASE YOGURT
- 1 ÇAY BARDAGI SÜT
- 1 YUMURTA BEYAZI
- 50 GR. TEREYAĞ

IC HARCI ICIN;

- 5 HASLANMIS PATETES
- 3 KURU SOGAN
- SIVIYAG
- 1 TATLI KASIGI SALÇA
- PUL BİBER
- KARABIBER
- TUZ

ÜZERİ ICIN;
Kalan karışım, yumurta sarısı,susam
Yapılışı;

Ilk olarak patetesleri hasliyoruz. Sonra 3 adet soğanı Rondodan geciriyoruz, haşlanan patetesleri de aynı şekilde rondodan geçiriyoruz. Tavada yağ ile Soğanları kavuruyoruz,Salça ve baharatları kavuruyoruz. Patetesleri de ekliyoruz. Iç harcimiz hazır :))
2018-01-05 20.26.04.jpg

Bir kapta yoğurt,süt, ve yumurta beyazını cirpiyoruz, sarısını üzerine ayırıyoruz.
2018-01-05 20.26.34.jpg

Tereyağını tavada eritiyoruz.

Yufkaları üst üste seriyoruz, uzun şeritler halinde 7 parçaya kesiyoruz.
Üzerine Yoğurtlu karışım ve tereyağ sürüyoruz. Patatesli harçtan 1 yemek kaşığı koyup resimdeki gibi sariyoruz.
20180105_155014.jpg


20180105_155407.jpg


20180105_155613.jpg


20180105_155628.jpg


20180105_155721.jpg


Yağlı kağıt serilmis tepsiye diziyoruz.
Hepsini aynı şekilde hazırlayıp üzerine kalan sosu ve yumurta sarısını karıştırıp sürüyoruz



20180105_162052.jpg

20180105_162057.jpg

20180105_173010.jpg


180 derecelik fırında pisiriyoruz

20180105_173125.jpg


20180105_180938.jpg


AFIYET OLSUN:kk77:

20180105_181439.jpg
20180105_181142_Richtone(HDR).jpg


20180105_181212_Richtone(HDR).jpg
20180105_181142_Richtone(HDR).jpg

 
Son düzenleme:

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
249.896
502.337
40
Ellerine emeğine sağlık canım:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK200:
 

CocoChanelmademoiselle

Bi kızı bi oğlu varmış 👩‍👧‍👦🥰🙏🏻
Pro Üye
Anneler Kulübü
22 Haziran 2016
12.566
58.163
Ellerine emegine sağlık canim puf puf börek en bi sevdigimmm:kk77::kk77:cok guzel görünüyor basarilar diliyorum:KK200:
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 633 gün geçti.

arzum123

umudum var
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
2 Aralık 2016
104
648
29
Aynı bende ilk katılıyorum çok heyecanlı oluyor ama eğlenceli oldu hazırlarken aksamada misafir geldi yedik iyiki katılmışım heyecan oldu başarılar canım :hamarat:
 

-cantanem-

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
8 Haziran 2013
35.655
103.241

Triplimelek Megi

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
14 Ekim 2015
10.392
64.405
Ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim Hoppa
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2156 gün geçti.