peynir soslu patates * fotolu

mandalings

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
30 Mart 2009
1.451
1
37
patatesin her yemeği güzel bence

Patatesleri haşladıktan sonra soyup, küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede margarini eritip, içine küp şeklinde kesilmiş tavuk jambonları atın. Tavuklar kızarınca küp şeklinde kesilmiş soğanları koyun ve pembeleşinceye kadar kızartın.

1 kg patates
- 1 çorba kaşığı margarin
- 6 dilim tavuk jambon
- 1 demet taze soğan
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet tavuk suyu tableti
- yarım paket krema
- 1 çorba kaşığı krem peynir
- 50 gram emmental peynir
- 1 çorba kaşığı patates nişastası

Tavuk suyu tabletini ekleyip, karıştırın. Kremayı, krem peyniri ve emmental peyniri de ilave edip karıştırın. Sarımsakları küçük küçük kesip, karışıma ekleyin.Son olarak nişasta, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi de koyun ve karıştırın. Bir süre kısık ateşte pişirin. Haşlanmış patatesleri de ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.
 

mandalings

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
30 Mart 2009
1.451
1
37
patates-penir-soslu.jpg


alıntı