- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREK
MALZEMELER:
8 adet milföy hamuru
1 adet yumurta
100 gram beyaz peynir
YAPILIŞI:
Peynirler ezilip.Yumurtanın beyazı karışıma eklenir.Milföy yapraklarının kenarlarından bir santim içeriden kenarlara paralel kesikler atılır.Kesikler çapraz iki köşeden birleştirilir.Ayrılan şerit katlanıp hamurun diğer kısmının üstüne konulur.Aynı işlem diğer köşe için yapılır.İçinde oluşan boşluk harç ile doldurulur.Yumurtanın sarısı kenarlara sürülür.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarıp kabarana kadar pişirilir.
MALZEMELER:
8 adet milföy hamuru
1 adet yumurta
100 gram beyaz peynir
YAPILIŞI:
Peynirler ezilip.Yumurtanın beyazı karışıma eklenir.Milföy yapraklarının kenarlarından bir santim içeriden kenarlara paralel kesikler atılır.Kesikler çapraz iki köşeden birleştirilir.Ayrılan şerit katlanıp hamurun diğer kısmının üstüne konulur.Aynı işlem diğer köşe için yapılır.İçinde oluşan boşluk harç ile doldurulur.Yumurtanın sarısı kenarlara sürülür.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarıp kabarana kadar pişirilir.
