Püreli tavuk..

kleshtina

Bir kedim bile yook...
Kayıtlı Üye
12 Ocak 2009
333
1
34
5li baharatı aktarlarda,pazarlarda bazı marketlerde bulunur naylon çubukta olur.aldığınız bu baharatı bir kasede karıştırın daha sonra kullanmak üzere bir kaba kaldırın.

tavuk göğüslerini kuşbaşı yapıp baharatla karıştırın(baharatı isterseniz çoğaltıp, azaltabilirsiniz)patatesleri soyup suda haşlayın.

1 tavuk göğsü
5 li baharattan (5 yemek kaşığı)
kızartmalık yağ.
püre için:
5,6 tane patetes
yarım su br süt
bir kaşık mararin
tuz

1.pişen patateslerin suyunu süzün .bir tencereye püre için ayırdığımız margarini koyun daha sonra pişen patatesleri ve sütü ekleyin püre olana kadar ezin(blendırı olanlarda blendırla yapabilir ancak tencereden çıkarmayın sıcak olmalı).
2.tavukları güzelce bi tavada kızartalım.
Servis:salata tabağı gibi geniş bir tabağa patates püresini yayın üstüne de kızartmış olduğumuz tavukları yayın ve servis edin.
Not:sıcak yenmeli soğukken lezzeti azalıyor.Garanti veriiyorum misafirlere bile ikraam edilir..
 

kedicik81

işte yanlızlık ben buyum
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2006
1.692
4
tavuguda patateside severim ama buşekilde yamedim hiç denemeklazım saol tarif için