Kekler - Pastalar Rus Pastası(Russischer Zupfkuchen)

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuşYarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Aaa resmen komplo benim pasta takimim bende bunda sunucaktim degisik bir pastaymis eline saglik canim :)

Genişletmek için tıkla...

Blue_Perii .!.:

Ellerine sağlık canım nefis olmuuus

Genişletmek için tıkla...

Ozlemesra .!.:

Teşekkür ederim beğenmene sevindim

Genişletmek için tıkla...

Ozlemesra .!.:

Hadi yaa tesadüfe bak ama tatlılarımız farklı ya belki dikkat çekmez aynı oluşu teşekkür ederim

Genişletmek için tıkla...

Blue_Perii .!.:

Kelebekli kelebekli beğenilmezmi

Genişletmek için tıkla...

Ozlemesra .!.:

Merhabalar hanımlar uzuuuun zamandır merak ettiğim bir pastayı sizler için denedim. Sonuç harika oldu denemek isteyen herkese tavsiye ederimmm
Hemen malzemelere geçelimmm
Hamuru için
- 1 yumurta
- 200 gr tereyağ(oda sıcaklığında)
- 200 gr toz şeker
- 40 gr kakao
- 350 gr un(kontrollü ekleyelim)
- 1 paket kabartma tozu
Harcı için
- 3 yumurta
- 400 gr Pınar Labne
- 1 paket sıvı krema
- 40 gr nişasta
- 200 gr toz şeker
- 250 gr tereyağ(oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi ve yarısının suyu

Eki Görüntüle 2690889

Önce kelepçeli kalbımızın tabanına yağlı kağıt koyup kenar yüksekliğini de yağlayarak buzdolabına kaldıralım. Hamurumuzu hazırlamaya başlayalım. Malzemeleri yoğurup hamuru elde edince içinden küçük bir parçasını üzerine eklemek için ayıralım. kalanını kelepçeli kalıbımıza elimizle bastırıp yayarak aktaralım.

Eki Görüntüle 2690892
Şimdi sıra harcımıza geldi(Önce fırını 180 dereceye getirip içerisinde bir kap su bırakalım ısınadursun). Yumurtalar ile şekeri biraz çırpıp ardından teryağını ekleyip çırpmaya devam edelim. Sonra sıvı krema, nişasta ve labneyi ekleyip çırpmayı sürdürelim. Şimdi bu aşamada çırpma aletini bırakıp spatula alalım elimize. Bir paket vanilya ve 1 limon kabuğu rendesi ile yarım limonun suyunu ekleyip spatula ile karıştıralım. Harcımızı kalıbımıza dökelim. Başta ayırdığımız küçük hamur parçasını ister gelişigüzel parçalar halinde ister kurabiye kalıpları ile şekillendirerek harcımızın üzerine bırakalım. Ben kelebek desenli kalıp kullandım.

Eki Görüntüle 2690895

Eki Görüntüle 2690896

Pastamızı fırına verme vaktiiii. Fırından fırına farklılık olabiliyor ortalama 1 saat pişecek hanımlar kontrol edersiniz kapağını açmadan. Pişirme işlemi bittiğinde harç cıvık gelebilir gözünüze yüzeyi pişse bile hiç endişe etmeyin 1 gece dolapta dinlenmeye bırakacağız oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alalım sıcakken değil. Ertesi gün dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsuuunnn.

Eki Görüntüle 2690898

Eki Görüntüle 2690899 Eki Görüntüle 2690900 Eki Görüntüle 2690901 Eki Görüntüle 2690902 Eki Görüntüle 2690903 Eki Görüntüle 2690904 Eki Görüntüle 2690906 Eki Görüntüle 2690907 Eki Görüntüle 2690908

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

Tam senlik

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Olsun canim ben belki baska kullanirim kararsizdim zaten cokta onemli degil onemli olan pasta :)

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

Oçinkrasiva

Genişletmek için tıkla...

-cantanem- .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım. Çok güzel görünüyor.
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

pearlshine .!.:

Tarifi alan ortaya çıktı eline sağlık canım, dün sen olduğunu tahmin etmiştim, çok güzel yapmışsın, eline sağlık ben de ilk kez bir arkadaşımda yemiştim, çok beğenmiştim, yarışma vesilesiyle yaparım diye düşünmüştüm ama senin kısmetinmiş, hakkını da vermişsin başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...