Rüzgar gülü kurabiye

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.477
28.180
57
ruzgarguluyv6.png




1 paket yumuşak margarin
3 fincan pudra şekeri
12-13 fincan un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kakao hariç tüm malzemelrimizi yoğuruyoruz. Hamurdan 2 yk. ayırıp kakao ile karıştırıyoruz. kakaolu hamurumuzu ince şerit haline getirip küçük parçalar kesiyoruz. Daha sonra şekilde gösterdiğim gibi yuvarlanmış olan beyaz hamurun üzerine koyup tekrar yuvarlıyoruz, 170 C de üzerleri fazla kızarmadan pişiriyoruz ve rüzgar gülümüzü afiyetle yiyoruz.
Mutluluk Defteri (Tuğba'nın Mutfağı) na Hoşgeldiniz.... - Blogcu den alıntıdır.