etten tiksinmem şöyle oldu.
çok çocuk yaşta köfte yerken ağzıma sinir denen şeyden geldi. çiğnenmeyen sert , kıkırdak gibi bi şey .
öyle feci tiksindim ki. sanırsın yemeğiğmden 3-5 tane karasinek çıktı. öyle bi his . ya da çorbamdan kıl , pilavımdan taş .
örnekler çok tiksinç ama neyse. öyle bi his işte.
sucuk sosis vs de yerken aynı şey oldu.
defalarca bu kez çıkmaz dedim . ama ağzıma hep geldi körün taşı.
ve vazgeçtim . midem almıyor artık .
eşim veteriner olduğundan daha önce et firmaları ile çalıştığından biliyor .
market sucuğu , sosis ve salamına kemik konuyor .
öğütülmüş kemik .
et fırması ile çalışırken çıkan kemikleri büyük sucuk firmaları sosis firmaları kapışıyormuş . kilo ile satıyorlar bunlara. ama kamyonlarla.
eee napıyorlar bunları , dedim
öğütüp un haline getirip . ekliyorlar . gramaj ağır basıyor . daha ucuz sucuk üretiyor vs vs .
ay dedim ondan mı o şeyler ağza geliyor .
olsun dedi, normal . kemik de bi protein . insanlara zararı yok . katkı maddesi sayılmıyor .




ben şok . tövbe ağzıma koymam .
kasap sucuğu alıyoruz . bildiğimiz yerden . çocuklar çok seviyor . ben de tadımlı , çok korkarak yiyorum . yağ , sinir , kıkırdak bana gelir mi diye. piyango misali. ya çıkarsaaa.....