Salatanın yanına kürdan koyduğunuzda..

Yemeklerde lezzeti kadar görselliğede önem verenler için muhteşem ve bir o kadar kolay salata ile süsleme tarifleri

Önce salatalığınızı rahat kesebileceğiniz bir açı oluşturun


milliyet mola


çapraz bir açıda salatalığı baş kısmından kesin

Bu şekilde kestiğiniz salatayı dik bir konuma getirin ve tam ortadan ikiye ayıracak şekilde kesin

keseceğiniz bu iki parça, iki ayrı süs elde etmenizi sağlayacaktır

kestiğiniz parçayı içi kesme tahtasına bakacak şekilde koyun

Gelelim işin sihirli kısmına..

Salatalığın iki yanına koyacağınız kürdan ile kesme işlemi şekil vermede işinizi kolaylaştıracak

Salatanın iki yanına bitişik bir şekilde hizanızı alın ve kürdanlarınızı yerleştirin

Kesme işleminde bıçağınız kürdana saplanıyor ve kürdan yerinden oynuyor ise, yanlış yoldasınız demektir

Kesme işlemine başladığınızda bıçağı her indirdiğiniz seviye aynı olmalıdır. Kürdanlar size bunu gerçekleştirirken yardımcı olacak ve aynı hizayı korumuş olacaksınız

Başından sonuna kadar kısa aralıklarla kesme işlemini sürdürürseniz elde edeceğiniz şekil bir o kadar güzel olacaktır

Oldukça pratik şekilde hazırlanan bu süs ister salatınızda, ister yemeklerinizde sizi lezzetli ve görsel açıdan da şahane bir sunum elde etmenizi sağlayacaktır

Salatalık ve havuç ile tahmin edemeyeceğiniz kadar güzel bir süse sahip olabilirsiniz


salata ve havucunuzu eşit şekilde kesmeye hazır bir açıyla kesme tahtasının üzerine koyun

Kök kısımlarından aynı açıda salata ve havuçlarınızı kesmeye başlayın


her yerde kolayca bulabileceğiniz, pratik kesme aracına sahipseniz işiniz oldukça kolaylaşacaktır


ihtiyacınız olan çok ince dilimleri elde ettikten sonra süsleme işinizin ilk aşamasını geçmiş olacaksınız

Kestiğiniz ince dilimleri sırası ile üst üstte yerleştirin


Bir salatalık bir havuç olacak şekilde bir sıralama yaparsanız daha renkli bir şekil elde etmiş olacaksınız

çapraz şekilde iki sebzeyide eşit açılarla kesmeye özen gösterin


Kesme işlemi bittikten sonra, eşitlikliklerini bozmadan rulo halinde katlamaya başlayın

birbirini saran sebzeleriniz yavaş yavaş şekil almaya başlayacaktır

sardıktan sonra dikey şekilde servis edebileceğiniz muhteşem bir süs elde etmiş oldunuz

tam ortasından geçireceğiniz kürdan, süsünüzün sofrada dağılmadan servis etmenize ve görüntüsünün hep düzgün kalmasına yardımcı olacaktır

Çok hoş olmuşlar