- 4 Nisan 2015
- 1.672
- 1.168
Merhaba arkadaşlar inanılmaz lezzetli Sebzeli Yunan Köfte ile karşınızdayım. Yaparken gerçekten çok keyif duydum. İnanılmaz güzel birşey.. :) Umarım sizde beğenmişsinizdir.. :)) Sağlıcakla kalın :))
MALZEMELER ;
----------------------------
- 4 büyük domates,kabuğu soyulmuş ve küçük doğranmış,
- Yarım tabak lor peyniri ,ufalanmış,
- 1 fincan dereotu ,maydonoz(ince kıyılmış),
- 2 yeşil soğan (dilimlenmiş),
- 3 tatlı kaşığı kekik,
- 3 çay kaşığı kırmızı biber,
- 2 yumurta sarısı,
- 1 paket ince bulgur,
- Tuz ve karabiber
- Yarım paket - 1 paket kepekli un,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Öncelikle köftelik bulgurumuzu derin bir kaba boşaltıyoruz.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra kaba boşalttığımız bulguru iyice ıslıyoruz.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra, maydonozu, yeşil soğanı, dereotu'nu ve kabuğu soyulmuş domatesleri ince ince doğruyoruz.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra lor peynirimizi, ve baharatlarımızı bir tabağa koyuyoruz.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra 2 adet yumurta sarısını bir tabağa koyuyoruz.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra kepekli un'umuzu bir kaba boşaltıyoruz (istediğiniz miktar kadar).
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra hazırladıklarımızı daha geniş bir kaba boşaltıyoruz.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra bir kabımıza miktar zeytinyağı boşaltıyoruz.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra hazırladıklarımızı iyice yoğuruyoruz.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
İyice yoğurduktan sonra köfte şekli veriyoruz.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Daha sonra genişçe bir tavaya bir miktar sıvıyağ boşaltıyoruz.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------,
Yağ kızdıktan sonra şekillendirdiğimiz köftelerimizi tavaya yerleştiriyoruz.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Yaklaşık 15 dk sonra köfteler pişmiş hale geliyor.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ve artık köftelerimiz pişti.. :))
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Afiyet olsun :)))
_____________________________________________________________________________
SİNANGİL GIDA SAN. TİC. PAZ. A.Ş.
Türkiye’nin lezzet markası olarak 1963’ten bu yana gıda sektöründe hizmet veren Sinangil, 1970 yılında Türkiye’nin ilk paket ununu piyasaya süren marka unvanını gururla taşımaktadır.
Sinangil, günümüzde bir mutfak markası olarak geniş ürün yelpazesiyle marka bilinirliliğini unun ötesine taşımıştır. Gıda alanında yaptığı Ar-Ge ve inovasyon çalışmaları, ürün çeşitliliği, kalite ve pazar penetrasyonu, bugün Sinangili ülkemizdeki lider mutfak markalarından biri konumuna getirmiştir.
Bugün Sinangil şemsiyesi altında, perakende ürün grubunda; çok amaçlı paket un, özel amaçlı paket unları, kek unları, fonksiyonel unlar, hazır ekmek karışımları, pişirme yardımcıları, glütensiz un ve endüstriyel ürün grubunda; kek miksleri, pastacılık toz karışımları, garner ekmek karışımları, power ekmek karışımları satışları yapılmaktadır.
Sinangil markası, 2006, 2007, 2008 ve 2009 yıllarında Nielsen tarafından yapılan markalar araştırmasında kendi sektöründe en çok bilinen marka olarak seçilmiştir. Sinangil, gıda sektöründe öncü bir firma olarak Avrupa’nın ve Dünya’nın gıda eğilimlerini Türkiye’ye taşımaktadır.
Son düzenleme:
ellerine sağlık başarılar 
r kiz 
