Tahinli pide malzemeleri ;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tane yaş maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un
Üzeri için ;
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker
Tahinli pide yapılışı: Sütle maya bir kapta eritilir,diğer malzemelerde koyulur,yumuşak bir hamur yoğurulur,yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır,yeterince mayası gelince hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tepside ortalarına parmak yardımıyla bastırarak çukur yapılır, kenarlarına yumurta sarısı sürülür ortalarına 2şer yemek kaşığı şekerli tahinden koyup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir..
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tane yaş maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un
Üzeri için ;
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker
Tahinli pide yapılışı: Sütle maya bir kapta eritilir,diğer malzemelerde koyulur,yumuşak bir hamur yoğurulur,yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır,yeterince mayası gelince hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tepside ortalarına parmak yardımıyla bastırarak çukur yapılır, kenarlarına yumurta sarısı sürülür ortalarına 2şer yemek kaşığı şekerli tahinden koyup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir..
Son düzenleme: