- 18 Ekim 2020
- 4.667
- 12.270
İftar menümüz
Tarhana çorbası
Fırında tavuk patates
Sebzeli pilav
Gül tatlısı
Corba ile başlayalım
Tarhana corbasi
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı kuru ve ya ıslak tarhana
Tuz , nane
5 su bardağı su
Yapılışı
Soğanı kavurup üzerine salçaz tarhana ve baharatları atıp yağda bir kaç döndürerek kavuruyoruz.
Suyunu ekleyip içine varsa kırmızı et suyunu da koyuyoruz. (Ben önceden kemik ya da eti haşlayıp suyunu karton bardaklarla buzluğa atıyorum.)
Kaynayınca altını kısıp 3 4 dk daha kaynatıp kapatıyoruz.
Firinda tavuk patates
1 paket baget
4 yemek kaşığı soya sosu (tuzlu)
1 çay kaşığı köri ve toz karabiber
3 orta boy patates
Yapılışı
Bagetleri soya sosu ve baharat ile marine et buzdolabında 4 5 saat beklet.
Patatesleri kesip isterseniz pulbiber, kekik ve tuz ile karıştırın.
Tepsiye dizip 200 derece fırında pişene kadar pişirin. Ben biber ve soğanla da süsledim.
Gül tatlısı
100gr tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 paket kabartma tozu ve vanilya
4-5 su bardağı un
Şerbeti için
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırın. Ben 4 parçaya bölüp renklendirdim siz istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
Hamuru istediğiniz kadar beze yapıp ince bir şekilde açın. Bardak ile keserek daireler elde edin. 4 daireyi yarıları üst üste gelecek şekilde dizin ve rulo yapıp ikiye kesin. 2 tane gül elde etmiş olacaksınız.
Fırında 180 derece üstü hafif kızarana kadar pişirin. Renkli yaparsanız alt kızarıklığı da göre de pişme derecesini ayarlayabilirsiniz.
Yemekler bitti. Afiyet Olsun
Tarhana çorbası Fırında tavuk patates Sebzeli pilav Gül tatlısıCorba ile başlayalım
Tarhana corbasi
1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 3 yemek kaşığı kuru ve ya ıslak tarhana Tuz , nane 5 su bardağı suYapılışı
Soğanı kavurup üzerine salçaz tarhana ve baharatları atıp yağda bir kaç döndürerek kavuruyoruz.
Suyunu ekleyip içine varsa kırmızı et suyunu da koyuyoruz. (Ben önceden kemik ya da eti haşlayıp suyunu karton bardaklarla buzluğa atıyorum.)
Kaynayınca altını kısıp 3 4 dk daha kaynatıp kapatıyoruz.
Firinda tavuk patates
1 paket baget 4 yemek kaşığı soya sosu (tuzlu) 1 çay kaşığı köri ve toz karabiber 3 orta boy patatesYapılışı
Bagetleri soya sosu ve baharat ile marine et buzdolabında 4 5 saat beklet.
Patatesleri kesip isterseniz pulbiber, kekik ve tuz ile karıştırın.
Tepsiye dizip 200 derece fırında pişene kadar pişirin. Ben biber ve soğanla da süsledim.
Gül tatlısı
100gr tereyağı 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 yumurta 1 paket kabartma tozu ve vanilya 4-5 su bardağı unŞerbeti için
4 su bardağı su 4 su bardağı şekerYapılışı
Bütün malzemeleri karıştırın. Ben 4 parçaya bölüp renklendirdim siz istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
Hamuru istediğiniz kadar beze yapıp ince bir şekilde açın. Bardak ile keserek daireler elde edin. 4 daireyi yarıları üst üste gelecek şekilde dizin ve rulo yapıp ikiye kesin. 2 tane gül elde etmiş olacaksınız.
Fırında 180 derece üstü hafif kızarana kadar pişirin. Renkli yaparsanız alt kızarıklığı da göre de pişme derecesini ayarlayabilirsiniz.
Yemekler bitti. Afiyet Olsun
Son düzenleyen: Moderatör:
Yarışmada bol şans diliyorum 
çok güzel gözüküyor rengarenk kuzum
daha yeni yeni atıyor boyayi
