Tencere keki yardımm

Kızlar seramik tencerede kek yapmak istiyorum. Bildiğiniz yaptığınız güzel tarifleriniz var mı?

Sıfır bilgi

Oha tencerede kek mi oluyomus

Tencerede kek yapıldığını bile bilmiyorduumm

hcr22 .!.:

Kızlar seramik tencerede kek yapmak istiyorum. Bildiğiniz yaptığınız güzel tarifleriniz var mı?

Genişletmek için tıkla...

Koalina .!.:

Sıfır bilgi

Genişletmek için tıkla...

malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı fındık, ceviz kırığı

yapılışı;

• Kek malzemeleri çırpılarak kek hamuru hazırlanır. Kahve fincanları yağlanır ve hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır. Fincanlar sığacak büyüklükte bir tencereye tek sıra yerleştirilir ve tencerenin içine fincanların yarısından biraz az ılık su doldurulur.
  Tencerenin kapağını kapatmadan önce temiz bir bez üzerine örülür ki çıkan buhar keklerin üzerine damlamasın. Daha sonra kapak kapatılarak su kaynayana kadar yüksek ateşte ocak açılır. Daha sonra altı kısılarak kapağı hiç açmadan 20 dk kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra 15 dk daha kapağı açılmadan beklenir. Daha sonra fincanlardan çıkarılıp servis edilir. Afiyet olsun…
  
  Daha önce yaptığımda kağıt kek kalıplarından kullanmıştım. Bu sefer kullanmadım ama bazı fincanlardan keki çıkarırken zorlandım. Size tavsiyem kağıt kek kalıbını kullanmanız.
  
• Afiyet olsun

witch hunt .!.:

malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı fındık, ceviz kırığı

yapılışı;

• Kek malzemeleri çırpılarak kek hamuru hazırlanır. Kahve fincanları yağlanır ve hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır. Fincanlar sığacak büyüklükte bir tencereye tek sıra yerleştirilir ve tencerenin içine fincanların yarısından biraz az ılık su doldurulur.
  Tencerenin kapağını kapatmadan önce temiz bir bez üzerine örülür ki çıkan buhar keklerin üzerine damlamasın. Daha sonra kapak kapatılarak su kaynayana kadar yüksek ateşte ocak açılır. Daha sonra altı kısılarak kapağı hiç açmadan 20 dk kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra 15 dk daha kapağı açılmadan beklenir. Daha sonra fincanlardan çıkarılıp servis edilir. Afiyet olsun…
  
  Daha önce yaptığımda kağıt kek kalıplarından kullanmıştım. Bu sefer kullanmadım ama bazı fincanlardan keki çıkarırken zorlandım. Size tavsiyem kağıt kek kalıbını kullanmanız.
• Afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim canım . Fincana değil tencerenin içinde pişirsem aynı sonucu alor mıyım acaba?

hcr22 .!.:

Teşekkür ederim canım . Fincana değil tencerenin içinde pişirsem aynı sonucu alor mıyım acaba?

Genişletmek için tıkla...

ooo bilmiyorum ,ama tencere kek yazın bizim arama motoru amcaya Siz seviyor musunuz bu tencerede keki ben hiç sevmiyorum ,fincanda yaptım bir kere bir kere de annem yaptı ıı ıı bana göre değil

Pasta yapmak için deneyeceğim. Umarım sonuç güzel olur:)

TENCERE KEKİ
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt
yarım çay bardağı yağ
Kabartma tozu
SÜSLEME İÇİN
2 paket kakaolu puding
1 paket krem şanti
Vişne ve nane yaprakları
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker mikserle beyazlayana kadar çırpılır..Üzerine yağ ve süt eklenir..Daha sonra un,nişasta ve kabartma tozu karıştırılarak eklenir ve çırpma teli ile çırpmaya devam edilir...Sonra istenilen bir tencere yağlanır ve karışım dökülür...Daha büyük ve kek koyduğumuz tencereyi içine alıp kapağı kapanacak bir tencereye su konulup tencere içine konulur ve üzerine bir havlu kapatılarak kapatı kapatılır...Su kaynayınca altı kısılır ve pişene kadar pişirilir...15 dakika sonra el ile kontrol edilir...İsteğe bağlı bıçak ve kürdanlada kontrol edilebilir....Sonra kek tenceresi ocaktan alınıp soğumaya bırakılır ve bir tepsiye çevrilir...Sonra 3 veya 4 parçaya bölünerek tek tek çıkartığımız tencereye konularak daha önce pişirdiğimiz puding aralarına sürülür..En üst kata birşey sürülmez ve tencere daha büyük bir tepsi veya borcama çevrilerek puding ve kremşantii ve istenilen şeylerle süslenir...

1 GÜN DOLAPTA BEKLETİLİR VE SERVİS EDİLİR...


Aşamalar için linki tıklayın...

http://www.kadinlarkulubu.com/forum...vrestenin-mutfagi.589191/page-352#post-309318