Tereyağ Kalbe Zararlıdır Bilgisi Yalan Çıktı 30 yılı aşkın süredir tereyağın zararlı olduğunu söyleyen ve hastalarını uzak durmaları yönünde uyaran doktor ve uzmanlar çark ettiler. Tereyağın zararlı olduğunu kanıtlayacak net bir bilimsel kanıtın olmadığı ortaya çıktı. Halbuki insanlara yıllardır toplam besin alımı içindeki yağ tüketiminin yüzde 30'unu, doymuş yağ tüketiminin de yüzde 10'unu kısıtlamaları söyleniyordu.
Milyonlarca insan da bu tavsiyelere dayanarak yıllardır, tam yağlı süt, peynir gibi ürünlerden uzak dururken, kolesterol düşüren ve yağı azaltılmış besinlerden oluşan bir ürün yelpazesi yaratıldı.
Şimdiki kötü adam: Karbonhidrat! İngiliz basınında yer alan habere göre bazı uzmanlar şimdi de karbonhidratların kötülendiğini ve yağ gibi kötü bir imaj oluşturulduğunu söylüyor. Birçok diyet ise karbonhidrat alımını azaltarak ya da tamamen keserek kilo verdirmeye çalışıyor.
Ancak İngiliz Ulusal Sağlık Servisi patates, ekmek, pirinç ve süt tüketmeyi öneriyor.
Kaynak:Medya365
