- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
TOST EKMEĞİNDE KREMALI MANTAR
Malzemeler:
18 adet tost ekmeği
1,5 – 2 su bardağı süt
200 gram dil peyniri
150 gram kaşar peyniri
1 paket mantar
1 paket krema
2 adet yumurta
Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle mantarları yarım ay şeklinde doğrayıp haşlayalım. Tost ekmeğinin kenarlarını kesip süte batırarak borcama dizelim. Üzerine dil peynirini üstlerini kapatacak kadar koyalım. Onun üstüne de haşlanmış mantarları suyunu süzüp yayalım. Mantarların üzerine kaşarı rendeleyip kalan tost ekmeklerinin kenarlarını kesip süte batırıp mantarların üzerine yerleştirelim. Krema, yumurta, tuzu ekleyip çırpalım ve bu karışımı hazırladığımız tost ekmeklerin üzerine her tarafı ıslanacak şekilde dökelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 25 dakika da kızarıyor. Afiyet olsun.
Malzemeler:
18 adet tost ekmeği
1,5 – 2 su bardağı süt
200 gram dil peyniri
150 gram kaşar peyniri
1 paket mantar
1 paket krema
2 adet yumurta
Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle mantarları yarım ay şeklinde doğrayıp haşlayalım. Tost ekmeğinin kenarlarını kesip süte batırarak borcama dizelim. Üzerine dil peynirini üstlerini kapatacak kadar koyalım. Onun üstüne de haşlanmış mantarları suyunu süzüp yayalım. Mantarların üzerine kaşarı rendeleyip kalan tost ekmeklerinin kenarlarını kesip süte batırıp mantarların üzerine yerleştirelim. Krema, yumurta, tuzu ekleyip çırpalım ve bu karışımı hazırladığımız tost ekmeklerin üzerine her tarafı ıslanacak şekilde dökelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 25 dakika da kızarıyor. Afiyet olsun.
