-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
*** xxDerinxx'in Mutfağı ***
- Konu Sahibi xxDerinxx
- Başlangıç Tarihi
Fırında Patates Ve Tavuk
Kızlar kemiksiz tavuk kelebek kullandık. Çok yağları çıktığı için marine malzemesine yağ koymadık. Yoğurt, salça, tuz, karabiber, kekik, pulbiber ve çok az köriyi karıştırıp tavukları bu sosta buzdolabında beklettik. Patatesleri elma dilim kesip kekik, nane, karabiber, pulbiber, köri ve tuzla karıştırıp tepsiye dizdik fırına attık. Çok lezzetliydi...
Kızlar kemiksiz tavuk kelebek kullandık. Çok yağları çıktığı için marine malzemesine yağ koymadık. Yoğurt, salça, tuz, karabiber, kekik, pulbiber ve çok az köriyi karıştırıp tavukları bu sosta buzdolabında beklettik. Patatesleri elma dilim kesip kekik, nane, karabiber, pulbiber, köri ve tuzla karıştırıp tepsiye dizdik fırına attık. Çok lezzetliydi...
Fırında pizza
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kuru instant maya
1 çay kaşığı tuz
ılık su
1 bardak kadar un (1 kalıba bir bardak un)
Ara sosu için:
domates salçası
kekik
Üzeri için:
ince doğranmış mantar
biber mısır
zeytin
sucuk, salam
Kaşar peyniri rendesi
Domates
Un, tuz, yağ ve mayayı bir kaba alın ve karıştırın. Üzerine azar azar ılık su ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamurunuz kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir kıvamda olmalı. Yoğurma işlemi için yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır. Hamuru elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde tezgahın üzerine alın ve ikiye bölün.( iki tepsi yapıyoruz) Merdane yardımıyla biraz açın hamuru. Sonra yağlanmış kalıba elinizle yayın.
Bir kapta 2 kaşık salçayı az miktarda su ile inceltin, ardından kekiği ekleyin ve bu karışımı hamurun üzerine sürün.
Resimler bana ait çok güzel oldu...
onbirnisan.blogspot.com'dan aldım tarifi...
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kuru instant maya
1 çay kaşığı tuz
ılık su
1 bardak kadar un (1 kalıba bir bardak un)
Ara sosu için:
domates salçası
kekik
Üzeri için:
ince doğranmış mantar
biber mısır
zeytin
sucuk, salam
Kaşar peyniri rendesi
Domates
Un, tuz, yağ ve mayayı bir kaba alın ve karıştırın. Üzerine azar azar ılık su ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamurunuz kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir kıvamda olmalı. Yoğurma işlemi için yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır. Hamuru elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde tezgahın üzerine alın ve ikiye bölün.( iki tepsi yapıyoruz) Merdane yardımıyla biraz açın hamuru. Sonra yağlanmış kalıba elinizle yayın.
Bir kapta 2 kaşık salçayı az miktarda su ile inceltin, ardından kekiği ekleyin ve bu karışımı hamurun üzerine sürün.
Resimler bana ait çok güzel oldu...
onbirnisan.blogspot.com'dan aldım tarifi...
katılmalısın
Mantar Kurabiye
125gr margarin
1 yumurta
1.5 bardak un
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1.5 bardak buğday nişastası
1 pk vanilya
Yarım pk k.tozu
Kakao ya da tarçın
Margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştırıp parmağımızla ezelim.
Sonra nişasta ve unu en son da vanilya ve k.tozunu ekleyip yoğuralım.
Sert ve ele yapışmayan bir hamur elde edip üzerini örterek yarım saat kadar dinlendirelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Gazoz kapağını tarçın ya da kakaoya batırarak üstlerine bastıralım.
Ben hem tarçınlı hem kakaolu yaptım. Tarçının kokusu daha hoş oluyor çünkü.
200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 15 20 dk kadar pişirilir...
125gr margarin
1 yumurta
1.5 bardak un
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1.5 bardak buğday nişastası
1 pk vanilya
Yarım pk k.tozu
Kakao ya da tarçın
Margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştırıp parmağımızla ezelim.
Sonra nişasta ve unu en son da vanilya ve k.tozunu ekleyip yoğuralım.
Sert ve ele yapışmayan bir hamur elde edip üzerini örterek yarım saat kadar dinlendirelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Gazoz kapağını tarçın ya da kakaoya batırarak üstlerine bastıralım.
Ben hem tarçınlı hem kakaolu yaptım. Tarçının kokusu daha hoş oluyor çünkü.
200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 15 20 dk kadar pişirilir...
Son düzenleme:
- 9 Kasım 2008
- 8.972
- 8
- 681
- 41
Mantar Kurabiye
125gr margarin
1 yumurta
1.5 bardak un
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1.5 bardak buğday nişastası
1 pk vanilya
Yarım pk k.tozu
Kakao ya da tarçın
Margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştırıp parmağımızla ezelim.
Sonra nişasta ve unu en son da vanilya ve k.tozunu ekleyip yoğuralım.
Sert ve ele yapışmayan bir hamur elde edip üzerini örterek yarım saat kadar dinlendirelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Gazoz kapağını tarçın ya da kakaoya batırarak üstlerine bastıralım.
Ben hem tarçınlı hem kakaolu yaptım. Tarçının kokusu daha hoş oluyor çünkü.
200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 15 20 dk kadar pişirilir...
ay bayılırım kızz hele sıcakkenn hamileye yapılırmı buuu
üşenmezsem kalkar yaparım resminide çeker korum daha pizzalarınkini koyamadım birlikte artık kakolu seviom ben
ay bayılırım kızz hele sıcakkenn hamileye yapılırmı buuu
üşenmezsem kalkar yaparım resminide çeker korum daha pizzalarınkini koyamadım birlikte artık kakolu seviom ben
Oyyy Allah kucağına almayı da nasip etsin canım benim
Üşenmezsen beklerim ben de fotoğraflarını
- 9 Kasım 2008
- 8.972
- 8
- 681
- 41
Oyyy Allah kucağına almayı da nasip etsin canım benim
Üşenmezsen beklerim ben de fotoğraflarını
amin cnm
inş eklicem
- 16 Ocak 2012
- 1.888
- 342
- 113
Mantar Kurabiye
125gr margarin
1 yumurta
1.5 bardak un
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1.5 bardak buğday nişastası
1 pk vanilya
Yarım pk k.tozu
Kakao ya da tarçın
Margarin, yumurta ve pudra şekerini karıştırıp parmağımızla ezelim.
Sonra nişasta ve unu en son da vanilya ve k.tozunu ekleyip yoğuralım.
Sert ve ele yapışmayan bir hamur elde edip üzerini örterek yarım saat kadar dinlendirelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Gazoz kapağını tarçın ya da kakaoya batırarak üstlerine bastıralım.
Ben hem tarçınlı hem kakaolu yaptım. Tarçının kokusu daha hoş oluyor çünkü.
200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 15 20 dk kadar pişirilir...
ay çok eskiden bende yapardım bu kurabiyeden ortaokula giderken mutfağı batırırdım kakaoyla görünce aklıma geldi
mantarıda kurabiyesinide çok severim
amin cnm
inş eklicem
İnşallah canım
ay çok eskiden bende yapardım bu kurabiyeden ortaokula giderken mutfağı batırırdım kakaoyla görünce aklıma geldi
Mutfağı batırsan da yapabiliyormuşsun canım...
Ben ortaokulda yumurta bile kıramazdım, evlendikten sonra öğrendim
Derincim tariflerini takip ediyorum ben de, pek güzeller. Pizzanı pazar sabahı yaptım ben de anneme ve babama. Çok beğendiler. Teşekkürler tarif için.
Afiyet olsun canım teşekkürler...
Pizzayı deneyen çok sanırım memnun kalmayan olmadı henüz
Benzer Konular
