- 24 Şubat 2008
- 3.183
- 1.093
bu tatlımı sık sık yaparım Eşimin en çok beğendiği tatlıdır.
1 kilo süt
Yarım paket margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
8-10 tane sade büskivi
Üzerine tarçın
margarini tencerede eritin ve unu ekleyin 1-2 dk kavurun. bu işlemi yaparken tel çırpıcı kullanın ki topak topak kalmasın. Üzerine sütü ve şekerini ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırın . kaynamasına yakın vanilyasını ekleyin ve kaynadıktan sonra 1-2 dk daha kaynasın. Ocağı kapattıktan sonra tel çırpıcıyla bir müddet çırpıyorum komik bulacaksınız ama miksere üşeniyorum . Aslında kollarım çalışsın istiyorum bu teknolojiyle iyice otomatiğe bağlandık gibi geliyor bana. Kekimi dahi miksersiz çırparım ve kocaman kabarır :)) borcama büskivileri dizin ve üzerine tatlıyı dökün. soğuduktan sonra tarçın serpin. büskivinin amacı tatlının daha kolay dilimlenmesi için ..
1 kilo süt
Yarım paket margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
8-10 tane sade büskivi
Üzerine tarçın
margarini tencerede eritin ve unu ekleyin 1-2 dk kavurun. bu işlemi yaparken tel çırpıcı kullanın ki topak topak kalmasın. Üzerine sütü ve şekerini ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırın . kaynamasına yakın vanilyasını ekleyin ve kaynadıktan sonra 1-2 dk daha kaynasın. Ocağı kapattıktan sonra tel çırpıcıyla bir müddet çırpıyorum komik bulacaksınız ama miksere üşeniyorum . Aslında kollarım çalışsın istiyorum bu teknolojiyle iyice otomatiğe bağlandık gibi geliyor bana. Kekimi dahi miksersiz çırparım ve kocaman kabarır :)) borcama büskivileri dizin ve üzerine tatlıyı dökün. soğuduktan sonra tarçın serpin. büskivinin amacı tatlının daha kolay dilimlenmesi için ..