• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Makarnalar Yamuk Yumuk Renkli Makarna

elinize sağlık çok güzel ,besleyıcı ve sağlıklı görünüyorlar... malzemelerin ismini yazıp açıklama yapmışsınız ya şunu söylıyım ben de, hamur için yumurta kırdığınız resımde yanında da çay koymussunuz , ben onu yağ olarak gördum Allah Allah yagı nereye kullandı acaba dıye tekrar tekrar okudum baktım ki çaymış :KK70::KK70::KK70:adını yazmadıgın için oldu bak onu da yazmalıydın :-)
 
1. Makarnayı kendiniz yapmışsınız, sosunu değil, kendisini siz yapmışsınız.

2. Ispanak ve pancarla beraber kendiniz yaptığınız için normal makarnalardan çok daha sağlıklı ve değişik bir fikir olmuş.

3. Ayrıca çok da güzel görünüyor.

4. Ciddi anlamda da komik bir insansınız.

Yani oyumu geçiyorum, tüm beğenim sizinle

Çamaşır atacaktım makineye, ama şu madde madde yazdıklarınızı okuyunca öyle bir gaza geldim, öyle bir moda girdim ki dünya barışı sağlamış gibi pozlardayım. Akşam koca gelsin, yıkasın çamaşırları peh :KK53:
Güzel sözleriniz için teşekkür ederim.


Ellerine sağlık başarılar diliyorum yarışmada..
Anlatım harika idi,hele o tatlı pisiye bayıldım,suratının ortasına bir tane çarp benim için sonrada öpüver olurmu..

Genelde geceleri kovalamaca oynuyoruz birlikte. Ben de iri cüsseli olduğumdan ev yıkılıyor. Tam oyunun en eğlenceli yerinde durup kediye :" gece gece gürültü etme, hös de otur, aaa ne yaramaz oldun sen böyle" diyorum :KK53: Eşim de "sen bu kediyi şizofren edeceksin, hem kudurtup, hem sus otur diyorsun" diyor :KK53: Bir de üstüne sizin dediğiniz gibi suratına vurup sonra öpersem iyice bizim kedi "Dedeye sahip çıkalım diyen teyze"ye bağlar diye korktum açıkçası :KK45:

elinize sağlık çok güzel ,besleyıcı ve sağlıklı görünüyorlar... malzemelerin ismini yazıp açıklama yapmışsınız ya şunu söylıyım ben de, hamur için yumurta kırdığınız resımde yanında da çay koymussunuz , ben onu yağ olarak gördum Allah Allah yagı nereye kullandı acaba dıye tekrar tekrar okudum baktım ki çaymış :KK70::KK70::KK70:adını yazmadıgın için oldu bak onu da yazmalıydın :-)

Çok tatlısınız. :KK45: Madem bir iş yaptın, tam yap değil mi, yumurtaya "yumurta" yazıyorsun ama içi sarımsı bardağı tüm gizemiyle masaya atıp tüm kafaları karıştırıyor, insanları gizem dolu saatlere sürüklüyorsun :KK53: Neyse bitki çayı gizemi çözülmüş finalde sayenizde.


Güzel dileklerini ve sözlerini sunan tüm arkadaşlara tekrar teşekkür ederim. Tek tek alıntı yapıp bir çok sayfayı kaplamak istemedim.
Çok ince ve hoşsunuz. Ayrıca kedi ile ilgili öpüşme, koklaşma siparişleriniz ivedilikle yerine getirildi :KK37:

Tekrar teşekkürler.
 
Ellerinize saglik,pisicigin bakisina koptum :-) :-)
Ayarlasam bu kadar denk gelmezdi :KK53:
Kendisi yurtdışından mama yiyor vücut tipi, cinsi ve de aristokratlığından. O yüzden biz yemek yerken bize ve yediklerimize bir bakışı var aynen buradaki gibi: "Sizi pis ev yemeği yiyen fakirler, hepiniz fakirsiniz keşke ölseniz" gibi :KK53:

Bir arkadaş hijyenik bulmamış haklıdır ama kedim o kadar kendini beğenmiş ve bizi hor gören bir kedidir ki, masaya çıkmışlığı, yediklerimize tenezzül edip bakmışlığı ve hatta mutfağa girmişliği bile yoktur. Ben evde balık kızarttığımda bile kokudan dolayı arka balkona gidip sabaha kadar kendini defalarca temizler. Balık sevmeyen kedi olur mu, benimki kokusuna bile tahammül edemez. Öyle bir cins işte kendisi :KK53:
 
Ayarlasam bu kadar denk gelmezdi :KK53:
Kendisi yurtdışından mama yiyor vücut tipi, cinsi ve de aristokratlığından. O yüzden biz yemek yerken bize ve yediklerimize bir bakışı var aynen buradaki gibi: "Sizi pis ev yemeği yiyen fakirler, hepiniz fakirsiniz keşke ölseniz" gibi :KK53:

Bir arkadaş hijyenik bulmamış haklıdır ama kedim o kadar kendini beğenmiş ve bizi hor gören bir kedidir ki, masaya çıkmışlığı, yediklerimize tenezzül edip bakmışlığı ve hatta mutfağa girmişliği bile yoktur. Ben evde balık kızarttığımda bile kokudan dolayı arka balkona gidip sabaha kadar kendini defalarca temizler. Balık sevmeyen kedi olur mu, benimki kokusuna bile tahammül edemez. Öyle bir cins işte kendisi :KK53:
Cok tatli bisey yaa bayildimm. Bakisini sevdigimm :KK60: aa neden hijyenik bulunmamis ki? Kediler dunyanin en temiz yaratiklari. Hangi insan ya da hayvan kediler kadar temiz?
Ama cidden bakis `` iyyy ne kaa igrencsiniz`` bakisi   :KK70:
 
Çok eğlenceli bir anlatım olmuş :)

Böyle renkli renkli makarnalar almıştım ben de bolca, bazıları gerçekten çok lezzetliydi, eminim sizinki de öyledir :)

Ama kedinin bakislar muthis:KK45:
 
Merhabalar,

Evlendim evleneli elimin hiç yatkın olmamasına , becerimin sıfır olmasına rağmen ısrarla Derya Baykal havalarında evde süzülüp el becerisi isteyen her şeyi denemekte, hüsran sonuçlar elde etmekteyim. Şu dönem yaşadığım bazı can sıkıcı olaylar ve de ağır işsizlik durumum da üzerine eklenince kendi kendime "Haydi kızım Winston, zaman bir şeyleri daha mıncıklayıp becerememe, kendini de rezil etme zamanı" dedim.:KK45: Ve işe koyuldum.

MALZEMELERİMİZ;


Altlarına ne olduklarını yazmasaydın vay halimize demeyin :KK53: Ben ilk evlendiğimde taze fasülye diye bakla almıştım, bu tarifte adı geçen pancar yerine geçen hafta kırmızı ve siyah turp alıp sonra "anaaa yanlış olmuş" dediğim için ek açıklamayı bir borç bildim. :KK45:

YAPILIŞI;


Malzemelerimizi yıkayıp ayrı tencerelere koyup, daha sonrasında rahatça rondodan/ blendırdan /rendeden geçebilmesi için yumuşatma amacıyla pişiriyoruz. Ispanak için 5 dakika yeterli olurken, pancar için 30-45 dakika pişirme süresi gerekiyor.


Bu sırada yapacağımız iki ayrı beze için iki bardak unu, 2 yumurta ve biraz tuz ile yoğurup sert bir hamur elde ediyoruz.



Yoğurma işlemi bitince zaten taş gibi olan hamur iyice taş olsun diye üstünü örtüp dinlendiriyoruz.:KK45:



Kendi suyunda pişmiş bir tutam ıspanağı ben elimdeki tek mutfak aleti olan blendır ile parça pinçik edip, sanki her yemek hazırlayışta malzemelerimi nescafe fincanlarına koyuyormuş edası ile ne akla hizmetse onların içine koyup, "haberim yokmuşçasına çek hacı" diye poz veriyorum. :KK53:


Aynı blendırda haşat etme ve nescafe fincanına iteleme işlemini pancara da uyguluyoruz.:KK45:

Önceden taş haline gelen hamurlarımızdan ilkini alıp, üzerine pancar püremizden kıvamını ayarlayacak şekilde koyup yoğuruyor, aynı işlemi diğer hamur bezesinde de ıspanak püresini kullanarak tamamlıyoruz.



Açtığımız iki bezeden de ince, muntazam, mümkünse aynı eşit aralıklı dilimlerle kesilmiş şeritler elde ediyoruz. (Benim gözler ileri miyop, bir de doğuştan yeteneksizim, siz bana bakıp böyle kesmeyin sakın, insan yiyecek bunları insan! :KK45:)


Kestiğimiz şeritleri "tipleri yamuk oldu, bari birbirine yapışıp hepten yaratığa dönüşmesinler" diyerek önceden unladığımız bir tabağa seriyor ya da sarkıtıyoruz.


Sonrasında normal makarna yapar gibi az tuz ve zeytinyağı ile kaynattığımız suda makarnalarımızı 5-15 dakika (damak zevkimize göre) pişirip servis tabağına alırız.

İlk kurbanımızın yemeğimize gelmesini bekleriz. :KK53:

Evin kedisindeki o bakışı görürüz ve başlarız çemkirmeye:

-Ne var? O bakış ne öyle? Dur bir de süsleyeyim, sen patilerini bile yersin,dur daha bitmedi ki ! Bakma öyle insafsız kaynana gibi, nimet bu nimet! :KK45:



Süsleme aşamasına geçeriz. Ve ta taa..




Kedideki şu iç sesi adeta duyarız :"La süsleyeceğim diye kenarına pancar kesip koydu ya la, süs süs dediği buymuş, bende bunu sahip diye bu evde tutup besliyorum ya, off off"..:KK45:


Yamuk yumuk, korkunçlu makarna tarifimi okuduğunuz için teşekkür ederim.
Hepimize afiyet, keyif olsun !





yaaa ben resimlerinizi neden göremiyorum
 
yaaa ben resimlerinizi neden göremiyorum

Bilemedim ki...Bir fotoğraf yükleme sitesi üzerinden yüklemiştim. Eğer bazı ayarlarınız farklıysa sanırım ondan. Hoş, fotoğraflarda kaşını gözünü bükmüş kaynana suratlı bir kedi ve ecik cücük makarna var ama gene de üzüldüm.

Makarnanın tadı nasıl olmuş bilmem ama
uzunnn zamandır bu kadar gülmemiştim :)
Ellerinize sağlık umarım kazanırsınız yarışmayı :)

Teşekkür ederim. Valla çok ilginç ne ıspanağın ne de pancarın tadını alabildim. Ben akar, kokar diye çekine çekine ağzıma attım malum sebzeden fazla uzak duran etçil birisiyim ama bildiğiniz el yapımı makarna tadı vardı.
Görünüşü ortada ona kefil olamam ama tadı güzel, siz bakmayın benim kedinin suratına , o top oynarken en mutlu anında bile "batsın bu dünya" diye bakıyor. :KK45:
 
Back
X