- 19 Mart 2012
- 3.436
- 5.086
- 248
selam kızlar,
öğlen yemeğimi yazayım unutmadan,
ızgara köfte 4 adet
ızgara biber
brokoli çorbası (yarım kase)
salata ( 2 yk )
birazdan yeşilçayımı içicem ))
Karabiber, içine limon sık, limonlu içince hepsinin tadı aynı geliyor bana.. Bir tek melisalı olanı beğenmedim.. Onu da bazı arkadaşlar beğeniyor o yüzden alıyorum...Portakallı olan beyaz çay.. Doğadan marka beyaz çay satılıyor tavsiye ederim... Yeşilçaydan daha iyi ))
İnsirahcım, kabak yemeği yapıyordum daha önce.. Şimdi yemek yapamaz oldum )) Sabah 7:30 da evden çıkıp akşam 8 de eve girinde yemek işleri kayınvalideme kaldı ))
Tarifini yazayım tatlım,
1 kurusoğan
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
kabak
domates
yarım çay bardağı bulgur
sarımsak (birkaç diş)
kurusoğan, kırmızı ve yeşil biberi minik minik doğra, çok az zeytin yağı ile kavur.. Bir çay kaşığı kadar tuz ekle.. Sonra sarımsakları doğrayıp at, üstüne domatesleri doğra ve biraz sulanana kadar karıştır.. Daha sonra kabakları doğra (ister halka halka, ister küp küp nasıl seviyorsan) ve karışıma ekle.. İçine yarım çay bardağı kadar bulgur ekle (isteğe bağlı) biraz da su ekle (göz kararı, ben genelde yarısına kadar su koyuyorum, yemekleri fazla sulu sevmem) kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişir..
Piştikten sonra altını kapat, kabakların üstüne dereotu yada maydanoz doğrayıp aatabilirsin... Kapağı kapalı demlenmeye bırak... Yemeden önce banada bir tabak gönder, acısı bol olsun )))))))))))))
Sevgiler
öğlen yemeğimi yazayım unutmadan,
ızgara köfte 4 adet
ızgara biber
brokoli çorbası (yarım kase)
salata ( 2 yk )
birazdan yeşilçayımı içicem ))
Karabiber, içine limon sık, limonlu içince hepsinin tadı aynı geliyor bana.. Bir tek melisalı olanı beğenmedim.. Onu da bazı arkadaşlar beğeniyor o yüzden alıyorum...Portakallı olan beyaz çay.. Doğadan marka beyaz çay satılıyor tavsiye ederim... Yeşilçaydan daha iyi ))
İnsirahcım, kabak yemeği yapıyordum daha önce.. Şimdi yemek yapamaz oldum )) Sabah 7:30 da evden çıkıp akşam 8 de eve girinde yemek işleri kayınvalideme kaldı ))
Tarifini yazayım tatlım,
1 kurusoğan
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
kabak
domates
yarım çay bardağı bulgur
sarımsak (birkaç diş)
kurusoğan, kırmızı ve yeşil biberi minik minik doğra, çok az zeytin yağı ile kavur.. Bir çay kaşığı kadar tuz ekle.. Sonra sarımsakları doğrayıp at, üstüne domatesleri doğra ve biraz sulanana kadar karıştır.. Daha sonra kabakları doğra (ister halka halka, ister küp küp nasıl seviyorsan) ve karışıma ekle.. İçine yarım çay bardağı kadar bulgur ekle (isteğe bağlı) biraz da su ekle (göz kararı, ben genelde yarısına kadar su koyuyorum, yemekleri fazla sulu sevmem) kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişir..
Piştikten sonra altını kapat, kabakların üstüne dereotu yada maydanoz doğrayıp aatabilirsin... Kapağı kapalı demlenmeye bırak... Yemeden önce banada bir tabak gönder, acısı bol olsun )))))))))))))
Sevgiler