Yoğurt mayaladım ama değişik bişey oldu lütfen fikir verin 😭

Maaviii .!.:

Merhaba arkadaşlar her zaman yaptığım gibi yoğurt mayaladım. Ama yoğurdum krema gibi olmuş tadı aynen tereyağı gibi ben bunu ne yapabilirsin bu olan şey ne nasıl kurturabilirim nerde hata yaptım lütfen fikir verin sütüm ziyan olsun istemyrm

Genişletmek için tıkla...

eslemmce5 .!.:

Merhabaa süt sıcaklığını ayarlayamamış olabilirsin mayalarken. Fırını ısıtıp içinde bi süre bekletmenin iyi geldiğini biliyorum denemiştim ama tam olarak ne kadardı hatırlamıyorum. 3 saat kadar olabilir siz yazın yinede kıvamsız yoğurt için fırın vs
Fırını önce ısıt belli bide derecede çok da ısıtma kapattıktan sonra yoğurdu koy. eğer çok sıcak olursa sütün protein yapısı hemen bozulabilir. ,inşallah kalıp gibi yoğurdun olmuştur

Genişletmek için tıkla...