- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
ZEBRA KURABİYE
MALZEMELER:
1 yumurta
200 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 su bardağı buğday nişastası
1 buçuk su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un (3 su bardağından biraz fazla kullandım )
YAPILIŞI:
Un ve kakao hariç malzemeleri kaba alıyoruz Yoğurmaya başlıyoruz yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun küçük bir parçasını ayırıyoruz, Küçük hamura kakao ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Beyaz olan hamuru 3 parçaya bölüyoruz ilk olarak bir parçasını merdaneyle açıyoruz .Kakaolu hamurdan fındık kadar parçalar alarak elimizde uzatıyoruz. Beyaz hamurun üzerine koyuyoruz. Fotoğrafta görebilirsiniz. Merdaneyle hafifçe üzerinden gidiyoruz. Dilediğimiz şekilde kalıpla parçalar çıkarıyoruz. Diğer hamurlara da aynı işlemi yapıyoruz. Kenarlardan kalanları yoğurmadan merdaneyle açıp mozaik şekiller elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri tepsiye dizelim. 180 derecede 15 dakika pişirelim Afiyet olsun.
MALZEMELER:
1 yumurta
200 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 su bardağı buğday nişastası
1 buçuk su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un (3 su bardağından biraz fazla kullandım )
YAPILIŞI:
Un ve kakao hariç malzemeleri kaba alıyoruz Yoğurmaya başlıyoruz yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun küçük bir parçasını ayırıyoruz, Küçük hamura kakao ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Beyaz olan hamuru 3 parçaya bölüyoruz ilk olarak bir parçasını merdaneyle açıyoruz .Kakaolu hamurdan fındık kadar parçalar alarak elimizde uzatıyoruz. Beyaz hamurun üzerine koyuyoruz. Fotoğrafta görebilirsiniz. Merdaneyle hafifçe üzerinden gidiyoruz. Dilediğimiz şekilde kalıpla parçalar çıkarıyoruz. Diğer hamurlara da aynı işlemi yapıyoruz. Kenarlardan kalanları yoğurmadan merdaneyle açıp mozaik şekiller elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri tepsiye dizelim. 180 derecede 15 dakika pişirelim Afiyet olsun.
