Zeytin ve Zeytinyağı

Aybush

Popüler Üye
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
25 Temmuz 2019
9.312
16.211
34
İsteğen Arkadaşlara Zeytin ve Zeytin Yağı temin edebilirim Arkadaşlar. Gemlik Zeytini? Soğuk Sıkım Zeytinyağı..
 
Bizde daha ucuz, hem de Ayvalik, faturali, belgeli, kayitli, markali :KK200:
 
Kendi Zeytinimizden kendimiz sıkıyoruz
 
Ama konu zeytin değil, zeytinyağı. Sofralık zeytini guzel olabilir iznik'in ama Ayvalık zeytinyağı ile iznik zeytinyağını mı yarıştırıyoruz, gerçekten mi :kk77:
 
Ayvalık ile İznik zeyti nin kalitesi bir olur mu? :) Kendine başka başlık açmalısın
Önemli olan nerede yetiştiği ve türü değil, iyi ve sağlıklı zeytinden doğru yöntemle elde edilmiş ve muhafaza edilmiş olması. Bu anlamda ayrıntı verebilir misin? Nasıl toplandı, kaç derecede hangi sistemde sıkıldı, filtrelendi mi, nerede kaç derecede saklanıyor, asit derecesi nedir? Nasıl bir ambalaj? Litresi 40 lira ise, tüketiciye bu bilgileri de verebilmelisin.
 
Önemli olan nerede yetiştiği ve türü değil, iyi ve sağlıklı zeytinden doğru yöntemle elde edilmiş ve muhafaza edilmiş olması. Bu anlamda ayrıntı verebilir misin? Nasıl toplandı, kaç derecede hangi sistemde sıkıldı, filtrelendi mi, nerede kaç derecede saklanıyor, asit derecesi nedir? Nasıl bir ambalaj? Litresi 40 lira ise, tüketiciye bu bilgileri de verebilmelisin.
Tabiki bilgi vere bilirim. Agaclar da kesinlikle her hangi bir ilaclama yoktur. Tas press ile sikildi asit derecesi 0,6 dir filitreleme yok Depoda saklaniyor karanlikta 5 Lt lik Teneke kutularda. Elimde son 100 Lt Zeytinyag kaldi :)
 
Tabiki bilgi vere bilirim. Agaclar da kesinlikle her hangi bir ilaclama yoktur. Tas press ile sikildi asit derecesi 0,6 dir filitreleme yok Depoda saklaniyor karanlikta 5 Lt lik Teneke kutularda. Elimde son 100 Lt Zeytinyag kaldi :)
Taş press geleneksel olabilir ama aşırı oksijene maruz bırakmasıyla zeytinyağının şifalı maddelerini yok eden bir yöntemdir.
 
:) Siz nasıl elde ediyorsunuz çok merak ettim
 
migrosta satılan sızma zeytinyağı diye satılan sırma zeytinyağı tağşiş listesine girmiş.
gerçekten ne yiyieceğimizi nereden alacağımızı şaşırdık.
biz genelde sırım alıyorduk bimden hatta şaşırdım o mu diye.
ama değilmiş allahtan isim benzerliği var insan yanılatabiliyor.
bimdeki sırım, hileye çıkan migrostaki sırmaymış.
 
X