Mutfak

Çaylı kek tarifi

Çaylı kek nasıl yapılır? Çaylı kek malzemeleri nelerdir? Çaylı kek tarifi…

MALZEMELER (10 cm /20 cm lik dikdörtgen kalıp)
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı demli çay
2 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 paket kakao (4 yemek kaşığı)
1 çay bardağı çekilmiş badem
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
1,5 su bardağı su çaydanlıkta 3 yemek kaşığı çayla demlenir.demlenirken oda sıcaklığına gelmesi sağlanır. Yumurta ve şeker derin bir kapta mikser yardımıyla iyice karıştırılır,sırasıyla sıvıyağ,çay, kakao,un,nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenir en son badem eklenerek kaşıkla karıştırılır ve yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür 160 c ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkıncaya kadar pişirilir
NOT: Sizde benim gibi üzerine çikolata sosu döküp benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayla süsleyebilirsiniz..

 

İlgili Makaleler

Bir Yorum

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu