Mutfak

Karaçuval helva tarifi

Karaçuval helva nasıl yapılı ? Karaçuval helvasının malzemeleri nelerdir ? Karaçuval helva tarifi…

Malzemeler;
2 kase un
1 kase rondodan geçmiş leblebi unu yani ezilmiş leblebi
1 kase üzüm pekmezi
yarım kase su
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 kase iri doğranmış ceviz içi

Yapılışı;
Unu teflon tavada yakmadan orta kısık ateş arası kavuralım
Un koyu pembe renk alınca ocaktan alıp yoğurma kabına alalım.
Unu ara ara karıştırarak soğutalım
Una ceviz içi, leblebi unu, pekmez, yağ ve suyu katıp kaşıkla karıştıralım.
Elimizle kıvam alana kadar yoğuralım.
Kıvamı sıvı olursa leblebi unu katı olursa pekmez ilave edelim.
Şekil verip servis tabağına alalım.
Helvamızı buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz tabi kalırsa.

Afiyet Olsun..

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu