Mutfak

Pamuk Poğaça

Pamuk gibi yumuşacık, lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifine ne dersiniz? O zaman size pamuk poğaça tarifini muhakkak denemenizi öneririz.
Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık su,
1 su bardağı ılık süt,
1 su bardağı sıvı yağ,
5 çorba kaşığı toz şeker,
1 çorba kaşığı tuz,
1 paket toz maya,
Aldığı kadar un.

İçi İçin:
Peynir,
Maydanoz.
Üzeri İçin:
Yumurtanın sarısı,
Susam

Pamuk Poğaça Yapılışı
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine maydanozu, peyniri koyalım ve iyice karıştıralım.
Başka bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve yumuşak bir hamur yoğuralım.(hamur çok hafif
ele yapışıyor olacak)
Hazırladığımız hamurun üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizin içinde açalım.
Peynirli harçtan koyalım ve kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam serpelim.
Pamuk Poğaçalarımızı, önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim

 

pamuk poğaça
pamuk poğaça

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu