Panna Cotta Nasıl Yapılır?

Canınız tatlı çektiyse panna cotta tarifini deneyebilirsiniz.
6 Kişilik tarif için
Malzemeler
Yarım kilo süt
2,5 bardak krema
Yarım bardak şeker
Beş yaprak jelatin
1,5 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
Çilek veya dutgiller sosu

Yapılışı
Küçük bir kaseye sütü koyun ve jelatin tozunu içine katıp, kenara koyun.
Bir tencerede krema ve şekeri karıştırıp orta ateşte ısıtın.
Güzelce kaynatın ve dikkat edin edin krema çabuk kabarıp taşabiliyor.
İçine jelatini katıp, çözülene kadar karıştırın.
Ateşten alıp, içine vanilya özünü katın.
Jelatin eriyince, silikon kaba bu karışımı dökün.
Biraz soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
Jöle kıvamına gelinceye kadar dolapta kalsın.
Silikon kaplardan çıkarıp servis yapın.

panna_cottaYASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.