Yaz için lezzetli, hafif bir salata arıyorsanız, çilek salatası resimli tarif makalemizdeki tarifi deneyebilirsiniz. Ispanaklı çilekli salata tarifimizin temel yiyecekleri çilek ve ıspanaktır. Çilek romatizma ve diğer ağrıları hafifletir, bağışıklığı güçlendirir, kansere karşı korur ve daha pek çok yararı vardır.
Ispanak ise binbir derde deva harika bir sebzedir. Kansızlığı giderir, cilt sorunlarını tedavi eder, lifli yapısıyla kabızlığa iyi gelir.
A, B,C E vitaminleri, demir, fosfat, protein ve daha pek çok vitaminle minerali içerir.
Malzemeler
Taze ıspanak
Çilek
Rendelenmiş badem
Yarım orta boy soğan
Sızma zeytinyağı
3-4 yemek kaşığı şeker (tercihe bağlı)
tuz
biber
Yapılışı
Çilek ve ıspanakları yıkayıp kurulayın.
Çilekleri dörder parçaya bölün.
Ispanakları küçük küçük kesin, şayet mini boy ıspanaksa olduğu gibi de kalabilir.
Soğanları ince ince dilimleyin.
Eşit oranda balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırın.
2-4 yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
Tuz ve karabiber katın.
Tüm malzemeyi karıştırın.
Sosunu ekleyip, servis yapın.
YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.
Suya atıp kaynatın, kaynadıktan sonra süzün ve dolaba kaldırın.
İçine mayonez ekleyin.
İyice karıştırın.
Herhangi bir kaseye koyup servis yapın.
Afiyet olsun.
Bir tencereye su koyup, içine patatesleri koyup kaynatın daha sonra haşladığınız bu patatesleri dilimleyip salatanıza katın.
Öncelikle tüm meyveleri güzelce yıkayın. Sağlığınız açısından meyveleri asla yıkamadan yemeyin.
Çekirdekli meyveleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve ardından dilimleyin.
Bir kesme tahtası üzerinde çilek, kırmızı elma, şeftali ve kiviyi küçük parçalar halinde dilimleyin.
Hazırladığınız tüm meyveleri bir kaba koyun ve oksitlenip kararmalarını önlemek için üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu serpin.
Meyve salatanız servise hazırdır!
Pişen tavuğu kesme tahtasına alın, soğuduğunda küçük parçalara ayırın.
Geniş bir kapta sos malzemeleri hariç tavuğu ve küçük küçük kestiğiniz diğer yiyecekleri birleştirin. Bir kenara alın.
Ayrı bir kapta mayonez, limon suyu tuz ve karabiberi karıştırıp, salatanıza ekleyin.
Salatanız servise hazırdır.
Ardından maydanozu da güzelce yıkayıp, hafifçe sallayıp sudan arındırın.
Bir kaseye su koyup bulgurunuzu 20-25 dakika ıslatın. Islatılması için gereken zamanın uzunluğu, kullanılan tanelerin büyüklüğüne bağlıdır.
Kağıt havluya koyup fazla suyunu çekin.
Kestiğiniz maydanoz, nane, taze soğan ve bulguru bir kasede birleştirin.
İçine limon suyunu katın.
Zeytinyağı ekleyin.
Sarımsak katın.
Domatesleri de katıp, salatayı ezmeden karıştırın.
Lavaş ekmeği ile servis yapın.
Sirke ve limon suyundan oluşan sosunuzu ekleyin.