Anasayfa >> Gurme >> Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Poğaçalar yapıldığı gün tüketilmeyince bayatlamaya başlar bu durumu engelleyen bayatlamayan poğaça tarifi ile sizde günlerce taze kalabilen poğaça yapabilirsiniz.

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Malzemeler
1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı zeytinyağı
3/4 su bardağı ılık süt
1/4 su bardağı ılık su 1
Yarım paket yaş maya (21 gram)
1/2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı
Ilık haldeki süt, yaş maya ve toz şekeri iyice karışması için 10 dakika önceden bir kaba alın ve karıştırın.
Üzerine yağ, yoğurt ve tuzu ekleyin. Bu malzemelerin güzelce karışmasını sağlayın.
Üzerine yavaş yavaş unu ekleyin. Topaklanmamasına ve düzgünce karıştırmaya dikkat edin.
Yumuşek kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
Hamur oluştuktan sonra kabarması için üzerine nemli bir bez örtüp ortalama 45 -50 dakika kadar bekletebilirsiniz.
Daha sonrasında elinizle istediğiniz büyüklüklerde şekil verin.
Yağlanmış tepside yada pişirme kağıdı üzerine yerleştirerek tekrar mayalanması için 15 -20 dakika daha bekletebilirsiniz.
200 dereceli fırında 20 -25 dakika kadar pişirebilirsiniz.

x

İlginizi Çekebilir

Pamuk Poğaça Tarifi

Malzemeler – 1 su bardağı sıvı yağ – 6 yemek kaşığı şeker ...