Anasayfa >> Gurme

Gurme

Sarımsak Çayı Nasıl Yapılır? Sarımsak Faydaları Zararları Nelerdir?

Antik Yunan çağından beri tüketilmekte olan sarımsak çayı vücudu güçlendirmenin yanı sıra gençleşmeyi de sağlıyor. Aynı zamanda insanlara enerji verdiği söylenilen sarım çayının sağlık açısından pek çok faydası var. Sarımsağın antioksidan kaynağı olduğu ve doğal bir antibiyotik kaynağı olduğunu bilmeyen yoktur. Evlerinizde oldukça kolay bir şekilde sarımsak çayı yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz. Sarımsak Çayı Nasıl Yapılır? Evde sarımsak çayı yapacak ...

Devamını Oku »

Masala Çayı Nasıl Hazırlanır? Demlenir? Masala Çayı Faydaları Zararları Nelerdir?

Farklı içeriklerle hazırlanarak sunulan Masala çayı, süt ve baharatlarla hazırlanır. Hindistan’a özgü bir bitki ve bitki çayıdır. Hint çayı olarak bilenen ve Chai olarak adlandırılan bitki, kahve sektöründe de oldukça yaygın kullanılmaktadır. Toz olarak aktarlarda satılan Masala çayı özü, krema yahut süt ile kullanılır. Lezzetinin yanı sıra yumuşak içimi, sağlığa katkısı ile son yılların popüler içeceklerinden biridir. Kan dolaşımına katkıları ...

Devamını Oku »

Karabaş Otu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Gargan ve keşiş otu olarak bilinen Karabaş otu çayı yapılarak, şifa deposuna dönüştürülebilir. Osmanlı zamanında koleraya karşı kullanılmış, güçlü bir bitkidir. I. Dünya Savaşı zamanındaysa, mikrop öldürücü özelliğiyle kullanılan karabaş otu, birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Ballıbabagiller familyasından olan bitki, Batı Anadolu bölgelerinde kendiliğinden yetişir. Genellikle Orta Avrupa’da yetiştirilir. Karabaş Otu Çayı Nasıl Yapılır? Hem taze bitkisinden hem de kurutulmuş bitkisinden ...

Devamını Oku »

Isırgan Otu Çayı Nasıl Yapılır? Isırgan Otu Çayının Faydaları Zararları Nelerdir?

Üzerindeki kimyasal içerikli, kaşındıran tüyleri temizlenerek ısırgan otu çayı hazırlanabilir. Zararlı tüyleri giderildikten sonra son derece faydalı bir bitkidir. Vücuttan fazla suyun, ödemin atılması için kullanılır. Detoks amacı ile iç organları temizlemek üzere sıklıkla kullanılır. Urtica dioica ismiyle bilinen bitki, pek çok ilacın yapımında kullanılır. Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya’da soğuk bölgelerde yetiştirilen ısırgan otu, Kanada’da doğal olarak yetişir. Ortalama ...

Devamını Oku »

Keçiboynuzu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir?

Keçiboynuzu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir?

Fasulye ve bezelye ile aynı gruptan olan bitki; Avrupa, Kuzey Afrika ve Ortadoğu’da doğal olarak yetişmektedir. Ceratonia siliqua olan keçiboynuzu çayı yapılarak, her mevsim şifa deposu olarak kullanılır. Eylül ve Ekim aylarında minik ve sık çiçekler açan özel bir bitki türüdür. Karakteristik bir kokusu olan keçiboynuzu ağacının meyve üretimi, ağaçların 15 yaşından itibaren başlar. Yaklaşık 4000 yıldır pek çok hastalığın ...

Devamını Oku »

Tarçın Çayı Nasıl Yapılır? Tarçın Çayı Faydaları Zararları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Vücut ısınını dengeleyen tarçın cinnamomum adında yabancı bir ağaç türünden elde edilir. Çok eskiden beri kullanılmakta olup şeker hastalığı olmak üzere birçok hastalıkların tedavisinde tercih edilen bir baharattır. Çay haline getirerek tüketildiğinde de pek çok yararı olduğu gözlemlenmiştir. Evlerinizde de kolaylıkla tarçın çayı yapabilirsiniz. Tarçın Çayı Nasıl Yapılır? İsterseniz tarçın kabuğu ile isterseniz de toz haline getirilmiş olan tarçınla çay ...

Devamını Oku »

Yaban Mersini Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Zararları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Karaciğer rahatsızlığı yaşayan kişilere oldukça iyi gelen yaban mersini çayı vitamin deposudur. Evde kolaylıkla hazırlanarak tüketilebilir. Yaban Mersini Çayı Nasıl Yapılır? Öncelikle çay yapımı için gerekli olan malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Yaban mersini çayı tarifi için bir bardak çay yapacak olan kişiler 2 yaban mersini yaprağı hazırlamalıdır. Cezveye bir bardak su ve yaban mersini koyduktan sonra kaynatın ve 5 dakika demlenmesi ...

Devamını Oku »

Mate Çayı Nasıl Yapılır? Mate Çayının Faydaları Zararları Nelerdir?

Mate Çayı Nasıl Yapılır? Mate Çayının Faydaları Zararları Nelerdir?

Mate bitkisinin yapraklarından hazırlanan mate çayı, antioksidan içeriğiyle oldukça sağlıklı bir bitkidir. Güney Amerika’da yetiştirilen ve küçük bir ağaç olan “Yerba Mate” yapraklarından elde edilir. Özellikle kilo vermede sıklıkla kullanılır, bedenin form kazanması ve kilo kontrolü sağlanması için idealdir. 24 vitamin içeren mate, 15 amino asit ve antioksidanlarla muhteşem bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için özellikle kullanılmaktadır. Mate Çayı Nasıl ...

Devamını Oku »

Çilek Çayı Nasıl Yapılır? Çilek Çayının Faydaları Zararları Nelerdir?

En sevilen meyvelerden biri olan çilek çayı yapılarak da sağlığa endekslenebilir. Kurutulmuş meyveleri, yaprakları ve taze meyveleriyle muhteşem bir mineral kaynağıdır. Zengin vitaminler, muhteşem tat ve şifa dopingi niteliğindeki yapısıyla oldukça sağlıklı ve sıklıkla tüketilmesi gereken bir meyvedir.  Çilek Çayı Nasıl Yapılır? Hem taze meyvesinden hem de yapraklarından çilek çayı tarifi elde edebilirsiniz. Çilek çayını hazırlamak için; taze çilekler, çilek ...

Devamını Oku »

Melisa Çayı Nasıl Hazırlanır? Melisa Çayının Faydaları Zararları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Melissa officinalis bilimsel adıyla bilinen melisa çayı bitkisi, nane familyasına aittir. Rahatlatıcı ve sakinleştirici özelliği bulunur. Özellikle stresi gidermek, uyku düzenini sağlamak için sıklıkla tercih edilen bir çaydır. Orta Çağ dönemlerinden beri kullanılan Melisa bitkisi, böcek ısırıklarına karşı oldukça etkilidir. Avrupa ve Akdeniz’de yetiştirilen bitki, limona benzer bir kokuya sahiptir. Minik beyaz çiçekler açan, sağlık kaynağı özel bir bitkidir. Nane ...

Devamını Oku »