Çikolatalı Fıstıklı Pasta Tarifi

Çikolatalı Fıstıklı Pasta nasıl yapılır? İşte çikolatalı fıstıklı pasta tarifi

Çikolatalı Fıstıklı Pasta Tarifi
Keki İçin:
4 adet yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
Yarım çay bardağı su,
1 su bardağı un,
1 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya.

Kreması İçin:
3 su bardağı süt,
1 çay bardağı toz şeker,
2 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı nişasta,
1 adet yumurtanın sarısı,
1 paket vanilya.

İçi İçin:
Yarım paket fıstıklı çikolata,
İnce çekilmiş çam fıstığı,
Yarım bardak ılık süt,
Yarım paket bitter çikolata.
Süslemek İçin:
1 poşet krem şantiyi,
1 su bardağı soğuk süt.

Çikolatalı Fıstıklı Pasta Yapılışı
Keki için; bir kabın içine toz şekeri, yumurtaları koyup, çırpalım.
İçine suyu ilave edip, çırpmaya devam edelim
Sonra unu, vanilyayı, kakaoyu, kabartma tozunu ilave edip, çırpalım.
Fırın tepsisine margarin sürelim ve unlayıp, hazırladığımız karışımı içine dökelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika pişirip, sonra fırını 160° ayarlayıp, pişirmeye devam
edelim.
Kreması için; tencereye toz şekeri, unu, sütü, yumurtanın sarısını, nişastayı koyalım ve orta ateşte
karıştırarak pişirelim.
Daha sonra vanilyayı ilave edip, karıştıralım ve karıştırarak soğutalım.
Kek piştikten sonra yuvarlak kalıplarla kesip, küçük kekler elde edelim.
Hazırladığımız kekleri ılık süt ile ıslayalım.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, teker teker keklerin üzerine sürelim.
Sonra bitter çikolatanın üzerine kremayı sürelim.
Fıstıklı çikolatayı ufak ufak kesip, kremanın üzerine serpelim.
Daha sonra çam fıstığını serpip, çam fıstığının üzerine de hafif krema sürelim.
Hazırladığımız diğer keki üzerine kapatıp, krema ile kaplayalım.
Kremanın üzerine bolca çam fıstığı serpelim.
Bir kaba krem şantiyi, soğuk stüt koyalım ve koyulaşana kadar çırpalım.
Daha sonra pastanın üzerini krem şanti ile süsleyelim.
Çikolatalı Fıstıklı Pastamızı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım.