- 6 Mart 2012
- 17.731
- 27.117
- 48
Anne sütü bebek için en uygun besindir. Sağlıklı bir anne günde ortalama 700 – 800 ml süt salgılamaktadır. Emzirme döneminde süt salgılanması kadının normal gereksiniminden daha fazla enerji, protein, vitamin ve mineralleri almasını gerektirir. Emziren annenin salgıladığı sütteki enerjinin önemli bir kısmı yediklerinden sağlanmaktadır. Emziren anne; ek olarak enerji ve besin öğelerini diyetle alamazsa kendi vücudundan harcar. Bunun sonucu kendi sağlığı bozulur ve yeterince süt veremez.
Emzirme döneminde önerilen günlük besin miktarları aşağıdaki gibidir;
Besin ve Enerji Öğeleri: Normal Kadın: Emziren Anne için Ek:
Enerji (kkalori) 2000-2100 600-800
Süt ve Ürünleri 2-3 porsiyon 2-3 porsiyon
Et ve Ürünleri 2 porsiyon 1 porsiyon
Yumurta, Kuru baklagiller 1 porsiyon –
TAHILLAR:
Pirinç, Bulgur, Makarna 1-2 porsiyon 1-2 porsiyon
Ekmek 3-6 dilim 1 dilim
YAĞ ve TATLILAR: 30-35 gr. 5 gr.
Yağ 30-50 gr. 5 gr.
Emziren annenin günlük beslenme programı
Emziren bir anneyseniz beslenmenize çok dikkat etmeniz gerekir. Her gün düzenli ve sağlıklı bir beslenme programı uygulayarak hem bebeğiniz hem de kendiniz için faydalı besinler tüketebilir ve gereken kaloriyi alabilirsiniz.
Kahvaltı:
– 1 su bardağı süt (şekerli, kalsiyumdan zenginleştirilmiş)
– 1 yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir (30 gram)
– 5 adet zeytin
– 1 – 2 ince dilim ekmek
– 1 yemek kaşığı pekmez, bal veya reçel
– 1 adet meyve, 1 havuç veya domates
Ara öğün:
– 1 porsiyon meyve
Öğle:
– 1 porsiyon etli sebze yemeği (sebzeli köfte, tavuk, balık)
– 1 porsiyon pilav veya makarna
– 1 kâse yoğurt veya ayran
– 1 ince dilim ekmek
– Mevsim salatası
Ara öğün:
– 1 kibrit kutusu kadar peynir
– Ekmek
– Domates, salatalık veya meyve
Akşam:
– 1 kâse çorba (tarhana, mercimek, sebze veya yoğurtlu çorbalar)
60 – 90 gram et (balık, tavuk) veya kıymalı sebze yemeği
– 1 kâse yoğurt veya sütlü tatlılar 1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği Mevsim salata, 1 adet meyve 1 dilim ekmek
Yatarken:
– 1 bardak süt veya sütlü tatlılar veya 1 kâse yoğurt
Not:
Yemek aralarında ıhlamur, nane, papatya gibi bitki çayları, az şekerli limonata ve komposto içilerek sıvı alımı arttırılabilir.
Emziren annenin enerji, protein ve kalsiyumdan zengin beslenmesi gerekir, ayrıca annenin su ihtiyacı da artar. Çünkü emzirmek vücudun sıvı ihtiyacını arttırır. Florence Nightingale Hastanesi uzmanlarına göre bir anne günde en az 10 su bardağı sıvı almalıdır. Sıvı konusunda en iyi tercih sudur.
Kalsiyum yönünden zengin olan süt, yoğurt ve peynir belirtilen miktarlarda düzenli olarak tüketilmelidir.
– Her gün 1 adet yumurta ve 1 porsiyon etli sebze yemeği veya kuru baklagiller yenilmelidir.
– Kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur içeren yemekleri; portakal, mandalina, domates, maydanoz, yeşilbiber, taze soğan gibi C vitamini yönünden zengin sebze ve meyvelerle birlikte tüketilmelidir.
– D vitamini besinlerde bulunmaz. Ancak güneş ışınlarının doğrudan cilde yansıması ile sağlanır. Bu nedenle emziren anne güneşlenmeye özen göstermelidir.
– Yemeklerde mutlaka iyotlu tuz kullanılmalıdır. Doğal besinlerde yeterince alınamayan iyot, ancak iyotlu tuz kullanımıyla anne sütünden bebeğe geçer.
– Kuru meyveler ve kuru yemişler yoğun enerjileri yanında, demir ve kalsiyum gibi minerallerden de zengindir. Ağırlık kontrolü de yapılarak bu besinler tüketilebilir.
Not: Bebeğinizi sezeryan yöntemiyle dünyaya getirdiyseniz; operasyon sonrası beslenmeniz, doktorunuzun direktifi doğrultusunda, diyet uzmanı tarafından ayarlanacaktır. İlk birkaç gün süreyle anestezi nedeniyle oluşabilecek gaz problemini aza indirgeyebilmek için, gaz yapıcı özelliği olan bazı yiyecekler (karnabahar, lahana, brokoli gibi bazı kış sebzeleri, kuru baklagiller, çiğ sebze ve meyve, soğuk şekersiz süt ve yoğurt vb.) diyetinizin dışında bırakılacaktır.
Tüm emziren anneler 4-6 aylık emzirme döneminde gaz oluşumunu engellemek için özellikle yemek yeme yöntemlerine dikkat etmeli; yemeklerini yavaş yemeli ve iyi çiğnemelidirler. Bebek ve annede gaz oluşumunu engellemek adına diyette kısıtlamaya gitmek doğru bir yaklaşım olmayacaktır.
