- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mezeler - Ordövrler Etli Lahana Sarması ve Domates Soslu Köfte -Tat Domates salçası Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Nana
- Başlangıç Tarihi
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Ben de özledim canım siziKız nerelerdesin çok özledim seni
İnzivaya çekilmiştim diyelim:)- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.847
Ablam , çok teşekkür ederim
Sabah sen demesen, zor giderdim pazara
- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.630
Ablam , çok teşekkür ederim
Sabah sen demesen, zor giderdim pazara
İyi ki demişim o zaman tatlım
- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.847
- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.847
- 16 Mayıs 2008
- 44.080
- 77.969
- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.847
Teşekkür ederim ablamAyyy gece gece açım zaten deynepnen ne istediniz bendenbiri içli köfte yapar biri lahana sarar öfffki öf
.
Başarılar fıstıgım
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
- 25 Ağustos 2016
- 4.806
- 14.267
- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.847
Teşekkür ederim kuzumCanım ellerine sağlık, bitiyorum şu lahana sarmasına olsa da yesek
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.847
Teşekkür ederim kakaommEllerine sağlık nanacim sarma hımmm en bi sevdiğim Başarılar canim
- 6 Şubat 2013
- 18.026
- 40.712
- 10 Ekim 2015
- 28.230
- 82.847
Cadı arkadaşım o ne hamaratlık yahuu 
, kırkbin kere maşallah 
- 26 Kasım 2016
- 3
- 199
- 37
Harika görünüyor ellerinize sağlıkDeynebim'e sevgilerle
Lahana Sarması Malzemeleri;
Eki Görüntüle 1914336
- Kıyma
- Pirinç(yarın çay bardağı)
- Kuru soğan
- Maydanoz(1 demeyin ¼ ünü kullandım)
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Nane
- Kekik
- Tuz
- Kimyon
- 2 yk domates salçası
- Zeytinyağı
- 7 lahana yaprağı(benim buzlukta vardı onu kullandım)
Lahana yapraklarını sıcak suya koyup çözülüp yumuşamasını bekliyoruz.
İc malzemerin hepsini bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 1914334
Eki Görüntüle 1914333
Her bir lahana yaprağını 4 e ayırıp iç harcını ekliyoruz. kenarları katlayıp sarıyoruz.
Yaptıklarımızı tencereye diziyoruz. Bir kaba 1 yk salçayı sulandırıp sarmamızın üzerine döküyoruz. Sıvıyağ , tuz ve suyunu ekleyip önce kaynayana kadar yüksek ateşte, sonrada kısık ateşte 35-40 dakika pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 1914332 Eki Görüntüle 1914331 Eki Görüntüle 1914330 Eki Görüntüle 1914326 Eki Görüntüle 1914325 Eki Görüntüle 1914324
Soslu Köfte Malzemeleri;
Domates ve salça hariç tüm malzemeleri karıştırıp ve yuvarlayarak tepsimize koyalım.
- Kıyma
- Maydanoz(birkaç dal yeterli)
- 1 dlm tb ekmeği(diyet yapıyorum
)
- 1 kuru soğan(ince küp küp doğrayın)
- 2 domates ve salça
- Karışık baharat
- Tuz
Domatesi rendeleyip(en ince kısmında), salca ile karıştırıp kofterin uzerine döküyoruz.
180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 1914350
Arada resim çekmeyi unuttum fırında çektim
Eki Görüntüle 1914351
Eki Görüntüle 1914370
Nevroşum anca bu kadar oldu
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 1914371 Eki Görüntüle 1914368 Eki Görüntüle 1914373 Eki Görüntüle 1914374 Eki Görüntüle 1914375 Eki Görüntüle 1914377 Eki Görüntüle 1914379
Benzer Konular
