görümcelere ilk yemek :) iftarrrr

gamzeli_bebis

Nirvana
Kayıtlı Üye
26 Mayıs 2011
7.201
21.134
32
kızlar merhaba .
7 aylık evliyim haftaya görümcemleri iftara çağırcam. ilk defa yemeğe çağırmış olcam. daha önce çaya oturmaya vs geldiler ama yemeklik bir durum olmamıştı. 3 görümcem ve eşleri ve çocukları gelicek toplamda 12 13 kişi oluyor.
evlendiğimden beri sadece bir kere kalabalık misafire yemk yaptm oda annemler dedemler falandı yine 12 kişiydi o gün şansıma herşey mükemmel olmuştu.
şimdi görümcemlere düşündüğüm menüyü söyliyim sizce nasıl. bide ilk defa gelcekleri için lezetli ve gösterişli şeyler olsun istiyorm.
- tavuklu şehriyeli çorba
-ikinci tabağa bizde genelde kuru fasulye yada nohut yaparlar etli. annemlere etli kuru fasulye yapmştm mesela ya yine öyle bişey yapcam yada menünün devsmında da et oldugu için güzel zeytinyağlı taze fasulye yapcam
- ana yemek tavuklu nohutlu pilav annemlerede yapmştm şahane olmuştu birebir dışardakiler gibi olmuştu. yanına islim köfte olablir karnı yarık olablr hünkar beğendi olabilir.
ortadakilerde şöyle oalcak. havuçlu kabaklı yoğurtlu meze , yaprak sarma ,paçanga böreği bu kdr szce nasıl olur tatlıda hazır düşünüyroum ama yetiştirirsem kendimde yapabilirim.
 
Hem et hem tavuk hem fasülye hem nohut aynı anda çok yoğun olmaz mı?
Ben davet menülerinde kuru fasülye tercih etmiyorum. Onun yerine etli nohut yapıp pilavı nohutsuz yaparsanız ürün olarak daha hoş olabilir. Hem de yemekte sulu fasülye zeytinyağlıda taze fasülye olmaz çeşitlilik sağlanır.
Tavuğu haşlayıp biraz çorbaya biraz pilava
Etli nohut
Zeytinyağlı
Çok iyi olur :)
Sofranız bereketli olsun. :dua:
 

Benzer Konular

X