Yöresel Tarif İzmir Köfte ve Etimek Tatlısı ile İftar Sofrası

Yöresel Yemekler
Bllossom .!.:
Merhaba herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Bugün menüm şöyle;
izmir köfte
Domates çorbası
Pirinç pilavı
Zeytinyağlı enginar
Yoğurtlu havuçlu biberli semizotu salatası
Mevsim salata
Etimek tatlısı


Malzemeler
1kg kıyma
Köfte harcı
3 patates
1 kırmızı biber
2 yeşil biber
2 domates
1 kaşık Salça
1 kaşık tereyağı
Kimyon
Tuz
1 yumurta
Yapımı:
Önce kıyma ve köfte harcını yoğuralım içine yumurta ve 1 bardak su koyup 30dk dinlendirelim. Patateslerimizi kalın kalın doğrayalım. Dinlenen köfteye şekil verip yağda hafif kızartalım aynı işlemi patatese de yapalım. Tepsimize köfteyi ve patatesi dizelim. Domates, biber ile süsleyelim. Üzerine tereyağlı salçayı biraz su ile açıp dökelim ve fırına sürelim. Benim tepsim 25dk pisti yine kontrol etmekte fayda var. Afiyet olsun 🫶🏼

Eki Görüntüle 3399611 Eki Görüntüle 3399612 Eki Görüntüle 3399613 Eki Görüntüle 3399614 Eki Görüntüle 3399615 Eki Görüntüle 3399616 Eki Görüntüle 3399617 Eki Görüntüle 3399618 Eki Görüntüle 3399619 Eki Görüntüle 3399620
Eki Görüntüle 3399659

Malzemeler
1 paket tuzsuz etimek
Şerbet için;
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi için;
1lt süt
6 yk şeker
6 yk un
2 yk nişasta
1 yk tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1sb süt
Antep fıstığı
Çilek
Yapımı:
Önce tatlımızın şerbetini yapıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebisi için 1lt süt tencereye alıyoruz tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Kaynayınca kalan malzemeleri ekleyip 2-3 dk daha pişirip kapatalım ve muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim. Muhallebiyi soğumaya bırakalım ve o sıra krem şantiye 1 bardak süt döküp çırpalım. Muhallebi donunca krem şantiyide ekleyelim ve buzdolabına atıp dinlendirelim. Afiyet olsun 🫶🏼
Eki Görüntüle 3399592 Eki Görüntüle 3399593 Eki Görüntüle 3399594 Eki Görüntüle 3399595 Eki Görüntüle 3399596 Eki Görüntüle 3399597 Eki Görüntüle 3399598 Eki Görüntüle 3399599 Eki Görüntüle 3399600 Eki Görüntüle 3399601 Eki Görüntüle 3399602 Eki Görüntüle 3399603 Eki Görüntüle 3399604 Eki Görüntüle 3399605 Eki Görüntüle 3399606 Eki Görüntüle 3399607 Eki Görüntüle 3399608 Eki Görüntüle 3399609 Eki Görüntüle 3399610
Eki Görüntüle 3399621
Eki Görüntüle 3399657

Eki Görüntüle 3399622 Eki Görüntüle 3399623 Eki Görüntüle 3399624 Eki Görüntüle 3399625 Eki Görüntüle 3399626 Eki Görüntüle 3399627 Eki Görüntüle 3399628 Eki Görüntüle 3399629
Genişletmek için tıkla...
Offf harika görünüyor 🥰 ellerine sağlık hem güzel hemde pratik 💐
 
Bllossom .!.:
Merhaba herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Bugün menüm şöyle;
izmir köfte
Domates çorbası
Pirinç pilavı
Zeytinyağlı enginar
Yoğurtlu havuçlu biberli semizotu salatası
Mevsim salata
Etimek tatlısı


Malzemeler
1kg kıyma
Köfte harcı
3 patates
1 kırmızı biber
2 yeşil biber
2 domates
1 kaşık Salça
1 kaşık tereyağı
Kimyon
Tuz
1 yumurta
Yapımı:
Önce kıyma ve köfte harcını yoğuralım içine yumurta ve 1 bardak su koyup 30dk dinlendirelim. Patateslerimizi kalın kalın doğrayalım. Dinlenen köfteye şekil verip yağda hafif kızartalım aynı işlemi patatese de yapalım. Tepsimize köfteyi ve patatesi dizelim. Domates, biber ile süsleyelim. Üzerine tereyağlı salçayı biraz su ile açıp dökelim ve fırına sürelim. Benim tepsim 25dk pisti yine kontrol etmekte fayda var. Afiyet olsun 🫶🏼

Eki Görüntüle 3399611 Eki Görüntüle 3399612 Eki Görüntüle 3399613 Eki Görüntüle 3399614 Eki Görüntüle 3399615 Eki Görüntüle 3399616 Eki Görüntüle 3399617 Eki Görüntüle 3399618 Eki Görüntüle 3399619 Eki Görüntüle 3399620
Eki Görüntüle 3399659

Malzemeler
1 paket tuzsuz etimek
Şerbet için;
1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi için;
1lt süt
6 yk şeker
6 yk un
2 yk nişasta
1 yk tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1sb süt
Antep fıstığı
Çilek
Yapımı:
Önce tatlımızın şerbetini yapıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebisi için 1lt süt tencereye alıyoruz tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Kaynayınca kalan malzemeleri ekleyip 2-3 dk daha pişirip kapatalım ve muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim. Muhallebiyi soğumaya bırakalım ve o sıra krem şantiye 1 bardak süt döküp çırpalım. Muhallebi donunca krem şantiyide ekleyelim ve buzdolabına atıp dinlendirelim. Afiyet olsun 🫶🏼
Eki Görüntüle 3399592 Eki Görüntüle 3399593 Eki Görüntüle 3399594 Eki Görüntüle 3399595 Eki Görüntüle 3399596 Eki Görüntüle 3399597 Eki Görüntüle 3399598 Eki Görüntüle 3399599 Eki Görüntüle 3399600 Eki Görüntüle 3399601 Eki Görüntüle 3399602 Eki Görüntüle 3399603 Eki Görüntüle 3399604 Eki Görüntüle 3399605 Eki Görüntüle 3399606 Eki Görüntüle 3399607 Eki Görüntüle 3399608 Eki Görüntüle 3399609 Eki Görüntüle 3399610
Eki Görüntüle 3399621
Eki Görüntüle 3399657

Eki Görüntüle 3399622 Eki Görüntüle 3399623 Eki Görüntüle 3399624 Eki Görüntüle 3399625 Eki Görüntüle 3399626 Eki Görüntüle 3399627 Eki Görüntüle 3399628 Eki Görüntüle 3399629
Genişletmek için tıkla...
hepsi şahane olmuş eline sağlık canım :KK68:
 
Bllossom Bllossom semizotu salatasının içinde; semizotu, rendelenmiş havuç, közlenmiş kapya biber, ceviz, sarımsaklı yoğurt, mayonez mi var?
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Oydar
Yöresel Tarif Sebzeli Köfte ve Porsiyonluk Çilekli Pasta ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
765
Jenna16
Jenna16
deynepnaz
Yöresel Tarif Patlıcan Kapama ve Muhallebili Kadayıf ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
680
irem4006
irem4006
Margaret Hale
Yöresel Tarif Alinazik Kebabı ve Süt Helvası ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
49
Görüntüleme
1K
ordinary
ordinary
Hksu
Yöresel Tarif Hardal Soslu Garnitürlü Somon Balığı ve Trifle ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
930
Hksu
Hksu
Tenceresiz kaldim anne
Yöresel Tarif Karnıyarık ve Künefe ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
22
Görüntüleme
598
Tenceresiz kaldim anne
Tenceresiz kaldim anne
X